Revista
La producción media italiana de aceite de oliva cae peligrosamente, año tras año, por debajo de la mitad de la demanda nacional. Una situación que también es consecuencia del estado de abandono de muchos olivares, según Italia Olivícola.
El 1 de enero de 2024, Italia asumió, por séptima vez, la presidencia del G7: el grupo que reúne a Italia, Canadá, Francia, Alemania, Japón, Reino Unido y Estados Unidos de América.
La Región de Basílicata, en aplicación de la legislación nacional, reconociendo la importancia del oleoturismo oleícola como Fenómeno cultural y económico capaz de ofrecer diversas oportunidades ventajosas también para el crecimiento de las realidades empresariales regionales.
El pasado 20 de diciembre, la Unión Europea cerró definitivamente el procedimiento de infracción (sentencia con arreglo al artículo 258 TFUE C-443/18) iniciado contra Italia por fallos en la gestión y contención de Xylella fastidiosa.
Esto sucede porque el período de reposo estacional de la planta se acorta cada vez más, alterando su ciclo de vida y, en consecuencia, la floración y la polinización", explica Luigi Ponti, investigador del Laboratorio ENEA de Sostenibilidad, Calidad y Seguridad de la Producción Agroalimentaria y coautor del El estudio junto con Arianna Di Paola, Edmondo Di Giuseppe y Massimiliano Pasqui del Cnr y con Andrew Paul Gutiérrez (Universidad de California en Berkeley).El trabajo utilizó datos de uso de la tierra de alta resolución (hasta 300 metros) y 23 variables climáticas que les permitió desarrollar un índice de pronóstico tres veces más preciso que las variables tomadas individualmente.Además de la sequía estival, el estudio muestra que la principal causa de la disminución de las cosechas se debe a los veranos húmedos y frescos , porque favorecen la propagación de las hembras de la mosca del olivo , del mismo modo que las temperaturas invernales más suaves reducen la mortalidad de las pupas de este parásito resultando en un mayor riesgo de epidemias para la siguiente temporada. Cómo indica Ponti, “Los cambios en las características del suelo pueden alterar la estabilidad del rendimiento, pero son un proceso lento.
Se ha reconocido oficialmente la colección de germoplasma de olivo del CREA. cómo "Colección internacional de la red del Consejo Oleícola Internacional - COI", durante la 118ª sesión de los Miembros del Consejo Oleícola Internacional (Sesión Plenaria de la 118ª sesión del Consejo de Miembros), celebrada el 23 de noviembre.
Un Pacto Ético-Social para la oleicultura italiana y para toda Apulia que reúne y hace remar a todos en la misma dirección en apoyo de la cadena de suministro del aceite de oliva, de los productores, de los molineros, de los transformadores y de los industriales.
No será un otoño "caluroso" como el de 2022, pero tampoco será inolvidable desde el punto de vista de la producción. La campaña del aceite de oliva 2023-24 promete estar, una vez más, por debajo de la media en Italia y el área mediterránea.
El aceite de oliva virgen extra es un auténtico zumo de bienestar y, por ello, ASSITOL insta a los consumidores a no renunciar a él. Pero es necesario revisar profundamente el enfoque de este producto para que se valore adecuadamente en el lineal.
El Registro Nacional del paisaje rural, prácticas agrícolas y conocimientos tradicionales de Masaf se enriquece con cuatro nuevas inscripciones. Se trata de tres paisajes rurales y una práctica agrícola tradicional.
La Promoción Turística de Toscana y la Asociación Nacional de Ciudades del Aceite han presentado el acuerdo marco para promover el oleoturismo y relanzar la cultura del consumo del aceite.
Las existencias de aceite de oliva en Italia a 31 de julio de 2023 son de 201.485 toneladas. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) representa el 71,9% de las existencias.
Está prevista una primera convocatoria en septiembre para discutir la nueva estructura que", según los responsables de la actual Interprofesional "debe ser inclusiva y dialogar con todos, para gestionar de manera unificada los problemas de la cadena de suministro".La fuerte contracción de las cantidades de aceite en la última campaña (-27%) debido a la sequía, que aún persiste en el Mediterráneo, y a los recurrentes fenómenos meteorológicos extremos, suscita serias preocupaciones entre los operadores de la cadena de suministro del aceite de oliva.
Instituir, en el Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Silvicultura y Turismo, el Registro de asociaciones nacionales de ciudades del vino y del aceite y reconocer su trabajo.
Como parte del Proyecto de Investigación y Desarrollo ' Regeneración Sostenible de la Agricultura en Áreas Afectadas por Xylella fastidiosa', CIHEAM Bari ha organizado un evento sobre innovación.
Iqony Solar Energy Solutions (SENS) anuncia la firma de un contrato con Peridot Solar, filial de FitzWalter Capital, para la construcción en Sicilia del mayor proyecto solar aprobado hasta la fecha.
Un 2022 difícil y un 2023 que desde luego no parece ir cuesta abajo por el conflicto ruso-ucraniano, las subidas de precios y el cambio climático. Sin embargo, las empresas han vuelto a demostrar una gran capacidad de resiliencia ante los desafíos del mercado interno y las exportaciones.
Las existencias de aceite de oliva en Italia a 31 de mayo de 2023 son de 255.181 toneladas. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) representa el 73,0% de las existencias.
Debido a la escasez de aceite de oliva, las empresas temen no poder garantizar sus productos a los consumidores en los próximos meses. En un contexto tan difícil, el constante impulso promocional podría incluso anticipar el agotamiento de las ya escasas cantidades de aceite de oliva disponibles.
La junta regional de la Toscana ha elevado el límite de 300 olivos por hectáreas que inicialmente fijó el Ministerio de Agricultura de Italia a 400 olivos por hectárea para poder acceder a las aportaciones previstas para quienes se adhieran al denominado Ecoesquema 3 "Salvaguarda de los olivos de valor paisajístico" de la nueva PAC (Política Agrícola Común) 2023-2027, según nos informan desde la asociación italiana de la Città dell’Olio.Para aquellos olivareros que se comprometan a realizar una poda bienal del follaje de olivos de determinadas características, evitando quemar la residuos de poda en la explotación del suelo y mantenimiento del olivar en las mismas condiciones durante al menos un año después de la incorporación al ecoesquema, en particular evitando aumentar la densidad de plantación, el pago previsto es hasta de 220 euros por hectárea que se convierte en 264 en las zonas pertenecientes a la red "Natura 2000".Los olivares especializados con densidades de hasta 400 plantas por hectárea se caracterizan en gran medida al paisaje rural toscano y tienen un valor histórico importante: de hecho, se han descrito en las áreas de Monti Pisani, Pesciatino, Colline Fiorentine y Chianti durante más de dos siglos.