La Junta de Andalucía ha anunciado la publicación esta semana de la resolución de ayudas destinadas a la mejora de la competitividad y productividad del sector del olivar, con una dotación total de 37,8 millones de euros. Así lo ha comunicado el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, durante su participación en la 38ª edición del Salón Gourmets de Madrid.

El titular de Agricultura ha subrayado que se trata de una medida estratégica para apoyar a un sector “clave para la economía andaluza y especialmente afectado por la sequía”. La convocatoria beneficiará a 120 proyectos empresariales y supone un esfuerzo presupuestario extraordinario, ya que el Gobierno andaluz ha prácticamente duplicado el importe inicialmente previsto para asegurar que ningún expediente con mérito quede excluido.

“Estas ayudas reflejan el compromiso firme de la Junta con el olivar andaluz y con su necesaria modernización para afrontar los retos climáticos y de mercado”, ha indicado Fernández-Pacheco.

Liderazgo andaluz en Salón Gourmet

Andalucía consolida su liderazgo en el sector agroalimentario con una presencia récord en el Salón Gourmets, la feria europea de referencia en alimentación y bebidas de calidad. En esta edición, la comunidad autónoma participa con 222 expositores –55 más que el año anterior– en un stand institucional de 2.250 metros cuadrados, bajo el distintivo de calidad ‘Gusto del Sur’.

El consejero ha puesto en valor este hito como “una muestra del dinamismo y la fortaleza del sector andaluz”, destacando además que en 2024 las exportaciones agroalimentarias de Andalucía alcanzaron los 15.700 millones de euros, superando a otras regiones históricas como Cataluña o la Comunidad Valenciana.

Calidad diferenciada y proyección internacional del agro andaluz

Durante su visita a los stands, Fernández-Pacheco ha insistido en la importancia de reforzar la competitividad e internacionalización del sector, apostando por la diferenciación de productos mediante figuras de calidad como DOP e IGP. Actualmente, la marca ‘Gusto del Sur’ ya agrupa a 175 entidades y más de 458 productos, abanderando la excelencia, innovación y sostenibilidad del agro andaluz.

“Queremos seguir llevando lo mejor de nuestra tierra a las mesas del mundo, apostando por productos con alma, tradición y futuro”, ha afirmado el consejero.