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Las exportaciones agroalimentarias de la Unión Europea alcanzaron en 2024 un máximo histórico de 235.400 millones de euros, lo que representa un incremento del 3 % respecto a los máximos registrados en 2022 y 2023, con un aumento interanual de 6.600 millones de euros. Este crecimiento estuvo impulsado principalmente por el alza de los precios en productos clave como el aceite de oliva y los derivados del cacao, según se informa en el último informe de comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea el pasado mes de marzo.
Principales mercados y productos exportados
Los principales destinos de las exportaciones europeas fueron el Reino Unido y los Estados Unidos, mientras que las ventas hacia China y Rusia experimentaron retrocesos. La UE mantuvo una cartera exportadora diversificada, con un liderazgo marcado en categorías como preparados de cereales, productos lácteos y vino.
Destacó especialmente el crecimiento en la categoría de café, té, cacao y especias, que aumentó su valor en 2.600 millones de euros (+32 %). Dentro de esta categoría, las exportaciones de pasta, manteca y polvo de cacao crecieron un 84 %, alcanzando un incremento de 1.700 millones de euros, impulsado por un aumento de precios del 64 % y un incremento de volumen del 12 %.
Por su parte, las exportaciones de aceitunas y aceite de oliva registraron un alza del 41 % (+2.100 millones de euros), situándose en 7.200 millones de euros. A pesar de que los volúmenes exportados siguen por debajo de los niveles históricos, el aumento de precios del 34 % compensó ampliamente, consolidando un récord en el valor de exportación.
Importaciones también en récord, pero se reduce la balanza comercial
Las importaciones agroalimentarias también marcaron un nuevo récord, alcanzando los 171.800 millones de euros, un 8 % más que en 2023 (+12.400 millones). El incremento estuvo motivado principalmente por el alza en el precio de productos como cacao, café, frutas y nueces, que constituyen junto a las semillas oleaginosas y proteaginosas las categorías más importadas.
Los principales países proveedores fueron Brasil, el Reino Unido y Ucrania, mientras que se observaron incrementos significativos en las importaciones procedentes de Côte d'Ivoire, Ucrania y Nigeria. En contraposición, disminuyeron las importaciones desde Rusia y Australia.
Como consecuencia del mayor crecimiento del valor de las importaciones frente a las exportaciones, la balanza comercial agroalimentaria de la UE descendió un 8 % en 2024, situándose en 63.600 millones de euros, lo que representa 5.800 millones menos que el récord alcanzado en 2023.
Retrocesos en otras categorías
No todos los segmentos mostraron crecimiento. Las exportaciones de cereales retrocedieron tanto en precio como en volumen, al igual que las de oleaginosas y proteaginosas (-16 %, equivalente a -397 millones de euros). También se redujeron las exportaciones de aceites vegetales (-26 % en valor) y las de bebidas espirituosas y licores, que cayeron un 2 % hasta los 8.800 millones de euros.
En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.