La olivicultura entra en una nueva era con el desarrollo de un sistema integrado de monitoreo y análisis de datos que permitirá a los agricultores optimizar la toma de decisiones en la gestión de sus cultivos con un solo clic.

El proyecto, liderado por una colaboración público-privada, apuesta por la digitalización del sector oleícola mediante el uso de drones, sensores, Internet de las Cosas (IoT) e inteligencia artificial, sentando las bases para una olivicultura 4.0.

Innovación al servicio del olivar

El Consorcio para la Tutela del Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Riviera Ligure, en colaboración con entidades especializadas, está llevando a cabo esta experimentación en su olivar demostrativo de Lucinasco, en la provincia de Imperia. El objetivo es la creación de un sistema avanzado de ayuda a la decisión que permita a los productores monitorizar en tiempo real variables críticas como el estrés hídrico, la presencia de patógenos y parásitos, y su interacción con factores ambientales.

Tecnología aplicada: sensores y algoritmos de IA

El proyecto contempla la implementación de estaciones meteorológicas, sensores ubicados en el suelo y en las plantas, trampas inteligentes para la detección de la mosca del olivo, y disuasorios óptico-acústicos para la protección contra animales salvajes. Toda esta infraestructura está diseñada para recopilar, almacenar y analizar datos de manera automatizada, proporcionando información clave para una gestión más eficiente y sostenible del olivar.

Una sólida alianza para la transformación digital

El proyecto cuenta con el respaldo financiero de FILSE - Sociedad Financiera Ligur para el Desarrollo Económico y la participación de un consorcio de entidades públicas y privadas de primer nivel, entre las que destacan: Sitem srl, Relatech srl, CeRSAA (Centro de Experimentación y Asistencia Agrícola), Flairbit srl, Genoa Instruments srl, Globi Hi-Tec srl, Bees srl y el CNR - Consejo Nacional de Investigación.

Liderazgo en innovación agrícola

Carlo Siffredi, presidente del Consorcio para la Protección del Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Riviera Ligure, destaca el papel fundamental de la investigación en la evolución del sector: “Nuestro objetivo es impulsar la innovación y la experimentación para ofrecer a los agricultores herramientas que mejoren la producción y la sostenibilidad del olivar.”

Por su parte, Giovanni Minuto, director general de CeRSAA, subraya la importancia de la investigación continua: “Para lograr resultados efectivos y aplicables, es clave combinar conocimientos agronómicos con tecnologías avanzadas, permitiendo a los agricultores afrontar los desafíos ambientales, sociales y económicos con estrategias basadas en datos.”

Hacia una olivicultura sostenible y eficiente

Este proyecto representa un paso firme hacia la digitalización del sector oleícola, demostrando que la tecnología puede ser un aliado clave para mejorar la productividad, reducir el impacto ambiental y garantizar la calidad del aceite de oliva virgen extra. Con la aplicación de sensores y algoritmos de inteligencia artificial, la olivicultura 4.0 es ya una realidad al servicio del agricultor.