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[Nº 198/octubre- 2024]
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Salud
Los compuestos fenólicos del aceite de oliva son potenciales moléculas angiopreventivas
La oleaceína y el oleocantal alteran la invasión endotelial y la formación de tubos
Salud
Se buscan voluntarios para comprobar si el consumo de hojas de olivo mejora la memoria y la agilidad mental
Los investigadores necesitan la participación de 100 voluntarios durante dos meses
I+D+I
Digitalización y agricultura ecológica, claves de las candidaturas del Concurso de Proyectos de Empresa A3BT! 2023
Convocado por el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3
Salud
Los efectos del AOVE y el hidroxitirosol en la lucha contra el cáncer de colón
Investigadores del IMDEA Alimentación e IBIMA Plataforma Biomad participan en este estudio, publicado en Pharmacological Research
Salud
¿Hay más en el aceite de oliva que lípidos saludables?
La investigación fue realizada sobre bases de datos de estudios clínicos publicados en inglés durante los últimos seis años
I+D+I
Demostrado con éxito cómo un modelo de bioeconomía industrial también puede funcionar con productos no destinados a un uso energético
Proyecto IRODDI
Salud
La adherencia a un estilo de vida mediterráneo se asocia con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas y por cáncer
El estudio analiza los beneficios para la salud de la dieta mediterránea en un contexto no mediterráneo
I+D+I
El foodtech se convierte en un sofisticado mercado de talento para la industria alimentaria
En España hay alrededor de 500 startups, y más 30.000 empresas en transformación alimentaria, 50 universidades y 20 centros tecnológicos de vanguardia
Salud
Proyecto MedKids: el efecto de introducir una cesta saludable en la dieta de menores con obesidad
El Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) y el Hospital Universitario Reina Sofía participan en el proyecto
Salud
Estudio comparativo de los efectos de la ingesta de AOVE antes de que se estableciera una enfermedad
La muestras del estudio fue realizada sobre 37 participantes reclutados en su mayoría de la Universidad Católica Portuguesa, campus de Oporto
I+D+I
Convocada la XXV edición de los premios internacionales "Núñez de Prado"
El plazo de presentación de candidaturas finaliza el próximo 3 de noviembre
I+D+I
Desarrollo de un sistema de predicción temprana de las cosechas de olivar basado en IA
Grupo Operativo Predic I
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