Un total de 1.808 estudiantes de Secundaria de toda España ha cambiado la playa por la ciencia a lo largo del mes de julio. Ya han culminado los Campus Científicos de Verano, que se han celebrado en 16 universidades españolas paralelamente con el objetivo de despertar la vocación por la investigación en los más jóvenes, y es la primera vez que la Universidad de Jaén (UJA) participa en esta iniciativa y ha acogido a un total de 112 los estudiantes de 4º de la ESO y 1º de Bachillerato.

Los campus organizados en la UJA han centrado la mayor parte de sus actividades en el sector del aceite, desde la tecnología y la robótica que se usa en las almazaras hasta las propiedades saludables del aceite de oliva virgen. Todos los viernes del mes de julio los estudiantes han visitado el Cortijo de La Loma para ver con sus propios ojos dónde se elaboran los aceites Castillo de Canena. Igualmente, han hecho una visita al Museo de la Cultura del Olivo para saber cómo ha evolucionado tanto el cultivo del olivar como la elaboración de aceite a lo largo de la historia.