Revista
Los aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2014 y los productos agroalimentarios Degusta Jaén han viajado esta semana hasta el País Vasco para participar en San Sebastián Gastronomika, una de las citas más destacadas de la gastronomía española. La Diputación ha instalado en esta muestra un estand en el que se han estado promocionando estos productos. La diputada de Empleo, Promoción y Turismo, Ángeles Férriz, pone de relieve el peso de este evento, “uno de los más interesantes para la promoción de nuestro aceite y nuestros alimentos”.
En su décimo sexta edición, San Sebastián Gastronomika ha contado este año con Italia como país invitado. De esta forma, se han dado cita chefs de primer nivel de este país; así como españoles, entre los que figuran nombres como Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Joan Roca o Quique Dacosta.
Entre los asistentes a esta feria, también se han desplazado representantes de las empresas productoras de los aceites Jaén Selección: Cortijo Spiritu Santo, de El Trujal de la Loma (Úbeda); Bravoleum Selección Especial de Hacienda el Palo, de Explotaciones Jame (Villargordo); Oro Bailén Reserva Familiar, de Galgón 99 (Villanueva de la Reina); Nobleza del Sur Centenarium Premium, de Aceites Castellar (Castellar); Castillo de Canena Royal Temprano, de Castillo de Canena Olivejuice (Canena); Dominus Cosecha Temprana, de Monva (Mancha Real); Claramunt Extra Virgin, de Olivar de la Monja (Baeza); y el aceite ecológico Melgarejo Ecológico Premium, de Aceites Campoliva (Pegalajar).