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Además, resaltó la relevancia de celebrarlo en San Sebastián Gastronómika, un congreso culinario de proyección internacional.El jurado, presidido por Francisco Javier Lozano, también estuvo compuesto por chefs de renombre como Ricard Camarena (dos estrellas Michelin) y los cocineros jiennenses con estrella Michelin Pedro Sánchez (Bagá) y Juan José Mesa (Radis), entre otros.Protagonismo del AOVE Jaén Selección 2024Los finalistas del certamen utilizaron aceites de oliva virgen extra de la selección “Jaén Selección 2024”, una lista de ocho AOVE excepcionales que incluye marcas como Oro Bailén, Olibaeza, Puerta de las Villas y Melgarejo Ecológico.