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Éxito en los mercados internacionales de la familia Vañó

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Foto: Extenda

Andalucía vive el mejor momento de su historia en los mercados internacionales, con récord de exportaciones, que superarán los 30.000 millones de euros en 2017. Esto es gracias al éxito de empresas andaluzas como Castillo de Canena, el proyecto empresarial de la familia Vañó, de larga tradición olivarera en Jaén, que se propuso hace catorce años comercializar el aceite de oliva virgen extra que producía bajo su propia marca.

Desde su nacimiento, ha tenido una clara vocación exportadora. Tanto es así, que casi un 80% de su producción va dirigida a mercados internacionales. Cuentan con diferentes aceites “con características que se adaptan a las exigencias de cada mercado”, explica una de sus propietarias y directora comercial, Rosa Vañó.

Una vocación, que les ha llevado a contar con una importante presencia en varios de los países más demandantes del oro líquido andaluz, como Estados Unido, donde ha logrado entrar en la Casa Blanca para acompañar al ex presidente Barak Obama y a su familia en sus desayunos.

En el desarrollo de su estrategia de internacionalización, la empresa jiennense ha utilizado los servicios de Extenda. Así, ha participado en el Programa de Asesoramiento sobre Estrategia y Posicionamiento de Marca, ha asistido a las principales ferias agroalimentarias, como Sial, Bio Fach, Anuga o Food and Hotel China y showrooms, como el organizado para empresas agroalimentarias en Japón, entre otras acciones. “Hemos estado construyendo Castillo de Canena desde el principio con Extenda. No hubiéramos sido lo que somos ahora mismo si no hubiera estado apoyándonos”, asegura Vañó.

Hoy en día Castillo de Canena, que sigue trabajando para afianzar su posición en los mercados internacionales y seguir ampliando su presencia en nuevas zonas de interés, comercializa sus productos, además de en Estados Unidos, en Reino Unido, primer destino de sus exportaciones, donde cuenta con presencia en una de las principales líneas de supermercados británicos, Waitrose; así como en Japón y Alemania.

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En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.

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