Cooperativas Agro-alimentarias Castilla La Mancha prevé una producción para la campaña 2019/2020 que se situará ente los 85.000 y 90.000 toneladas de aceite de oliva. Esta cifra supone una disminución del 60% respecto a la campaña anterior. La asociación lo ha anunciado en la Asamblea Sectorial de Aceite de Oliva, celebrada en Madridejos (Toledo).

Las estimaciones van en la dirección vaticinada por la Unión Europea que advirtió un descenso de la producción en España. En la misma línea se han pronunciado las asociaciones agrarias quienes, lejos de transmitir pesimismo, aprovechan para incidir en el mensaje de la apuesta por la calidad por encima de la cantidad. No en vano, el descenso de la producción no deja de ser lógico tras haber obtenido un récord de producción en la anterior campaña que ha dejado 625.600 toneladas de stock. Ello, sumado a la confirmada entrada en vigor del almacenamiento privado, harán que esta campaña de cifras de producción moderada tenga una incidencia positiva en los precios de mercado, que se espera que puedan aumentar si se cumplen las previsiones de equilibrio entre la oferta y la demanda, atenuando la crisis que atravesa el sector.