Revista
El Instituto Italiano de Servicio para el Mercado Agroalimentario (ISMEA) ha lanzado una webserie dedicada por completo al mundo del aceite de oliva virgen extra italiano, con un elenco joven para atraer y comprometer a las nuevas generaciones.
"El camino del aceite - Las obras maestras del AOVE-" es el título de esta serie que cuenta el viaje de un joven influyente gastronómico y tres amigos suyos a lo largo de la península. El viaje los llevará a conocer y apreciar la herencia de la aceituna italiana y a conocer el trabajo de muchos productores de aceite y almazaras de Italia.
El proyecto forma parte de la campaña institucional de información y comunicación sobre el aceite de oliva promovida por el Ministerio de Políticas Agrícolas Alimentarias y Forestales con el objetivo de difundir la cultura del aceite de oliva virgen extra de calidad en el público en general, cerrando la brecha entre un conocimiento aún bastante escaso del consumidor y el deseo de saber más.con el objetivo de difundir la cultura del aceite de oliva virgen extra de calidad en el público en general, cerrando la brecha entre un conocimiento aún bastante escaso del consumidor y el deseo de saber más.