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Las propiedades sensoriales son muy similares a las de los productos convencionales, pero con un perfil lipídico más saludable

La Fundación ha diseñado 25 propuestas y puso en marcha 16 proyectos de I+D+i cofinanciados por convocatorias públicas

En estos estudios, este extracto de pulpa de oliva demostró valores de IC50 (concentración de extracto requerida para inhibir el crecimiento celular en un 50%) inferiores a 400 μg/ml

Durante el 30º Congreso Nacional de Medicina General y de Familia ante médicos de toda España

Dentro del bloque de ponencias titulado 'Aceite de oliva y salud'

Los resultados de este estudio arrojan luz sobre las novedosas bioactividades de los compuestos fenólicos encontrados en el AOVE

Se desarrolló una herramienta de cálculo para optimizar el patrón dietético para diferentes métricas

Se seleccionarán hasta 10 proyectos, tanto nacionales como internacionales, que presenten soluciones disruptivas y escalables con un alto impacto económico y social

Durante esta semana, los estudiantes recibirán conocimientos básicos sobre el tratamiento de datos y desarrollarán habilidades prácticas en el curso de software y herramientas para analizar datos

La aplicación tópica de los aceites comenzará 24 horas después del parto, diez gotas tres veces al día durante diez días

El proyecto, a desarrollar en un marco temporal de 48 meses a partir de abril 2023, cuenta con un presupuesto global de 5.007.717,00 de euros

Citoliva presenta soluciones tecnológicas para la revolución del olivar