El esfuerzo que realiza el sector oleícola para avanzar en la calidad también ha sido reconocido este fin de semana por la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Elena Víboras, quien ha recordado la importancia de seguir trabajando a través del aceite envasado y de los mercados internacionales, y, al mismo tiempo, mejorar en la concentración de la oferta y conseguir mejores precios. La consejera, que hacía estas declaraciones durante su visita a la cooperativa olivarera San Sebastián, de Benalúa de las Villas (Granada), incidía en la “apuesta por la calidad” y la importancia de “distinguirnos y que nuestro valioso aceite de oliva sea cada vez más un producto gourmet de nuestras cocinas, introduciendo para ello la tecnología más puntera con el objetivo de mejorar la calidad de los aceites de oliva vírgenes”.

Igualmente, ha añadido que debido a la importancia del olivar, “desde Andalucía vamos a seguir haciendo otras propuestas serias y rigurosas, basadas en estudios científicos, para apoyar a determinados sectores a través de las ayudas asociadas”. Es el caso del olivar en pendiente, “para el que hemos planteado una ayuda asociada de unos 100 euros por hectárea, que beneficiaría a 71.500 olivareros en toda Andalucía”, ha apuntado. Este apoyo les permitiría, según la consejera, atenuar las pérdidas en el conjunto de las ayudas directas.

Según ha detallado la titular de Agricultura, “en el diseño del nuevo Programa de Desarrollo Rural para el periodo 2014-2020 hemos querido atender las verdaderas necesidades del sector, invirtiendo donde es prioritario, teniendo muy en cuenta, entre otras, a las 125 industrias del aceite que hay en la provincia de Granada”. Así, ha apuntado, “en el próximo año aumentaremos las ayudas para la modernización de explotaciones, contaremos con más cuantía para nuevas obras de mejora de caminos, de los que Granada se beneficiará con 2,54 millones de euros, y se destinarán 2,95 millones de euros para la modernización de regadíos en la provincia”. Además, “hemos destinado 23 millones de euros para liquidar las anteriores convocatorias para el relevo generacional y abriremos una nueva convocatoria a final de año con 20 millones de euros para toda la Comunidad, con un compromiso firme de hacerlo cada año”, ha asegurado.