Con el objetivo de valorizar el sector italiano de aceite de oliva, se ha llevado a cabo por parte la solicitud de registro de la denominación comunitaria IGP Olio di Puglia, que ha salido publicada en el Diario Oficial de la Unión Europea, el pasado 30 de julio.

La producción de aceite de oliva virgen extra DOP/IGP sigue siendo baja en Italia, alrededor del 3% del total en cantidad llegando al 6% en términos de valor, datos proporcionados por el Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentareatos (ISMEA) de 2019. Como explica David Granieri, presidente de Unaprol , consorcio italiano de aceite de oliva, "Porcentajes que no coinciden con el potencial de un sector que debe centrarse en la calidad y distinción para ganar el desafío en el mercado". Para Granieri, "El reconocimiento de la denominación es una herramienta que beneficia a las empresas al agregar valor y aumentar su competitividad. Italia con 46 aceites de oliva virgen extra certificados es el líder en Europa, seguido de Grecia y España, que cuentan con 29 premios cada uno. La marca de aceite IGP de Puglia es una oportunidad importante, impulsada desde hace mucho tiempo por el territorio. La especificación muestra claramente que la dirección elegida es la de calidad en una región que suministra alrededor del 50% del petróleo italiano. El objetivo es garantizar mejores condiciones de ingresos para los olivareros".