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La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) acaba de publicar los datos correspondientes al mercado del aceite de oliva del pasado mes de abril, donde las salidas se situarían en 127.415 toneladas, a las que si sumamos las importaciones estarían cercanas a las 135.000. Esta cifra es muy similar a la registrada en la campaña 2013/2014, con unas 134.800 toneladas que supuso la más alta del histórico.
Los volúmenes medios mensuales puestos en el mercado de esta campaña alcanzan las 144.000 toneladas, y las salidas acumuladas al mes de abril de 1.007.000 toneladas, no existiendo en los registros unos datos tan satisfactorios en el desarrollo global de la campaña.
Con respecto a la producción, durante el mes de abril ha sido de 2.943 toneladas, y en cuanto a la producción acumulada para la campaña 2020/2021 se sitúa en 1.385.240 toneladas.
Las exportaciones se sitúan en torno a las 88.000 toneladas manteniendo el buen ritmo de los meses anteriores, y las importaciones continúan una tendencia a la baja debido a la baja disponibilidad de aceite en países terceros y a la supresión de aranceles por parte de EE.UU.
Las existencias totales a final de abril son de 978.246 toneladas, 125.024 menos que las corresondiente al mes de marzo, de las que 643.087 toneladas se sitúan en almazaras; 285.610 toneladas en envasadoras, y 49.549 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero.
Estos datos hacen prever que España podría finalizar la campaña con unos stocks a 30 de septiembre inferiores a los valores medios, en torno a las 300-320.000 toneladas, cantidad bastante ajustada para el enlace de campaña.