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Dieta Mediterránea, Bien Cultural Sostenible

La dieta mediterránea (DM) está reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad desde 2013, candidatura en la que participan siete países del área, incluido Portugal.

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Universidades madrileñas comprueban la efectividad de la dieta mediterránea en preescolar

La dieta mediterránea está considerada como uno de los patrones dietéticos con mayor evidencia científica acumulada sobre beneficios para la salud.

Un estudio demuestra que la Dieta Mediterránea rica en aceite de oliva virgen eventos cardiovascular
Una Dieta Mediterránea rica en aceite de oliva virgen previene la recurrencia de accidentes cardiovasculares

El estudio, publicado en la prestigiosa revista internacional “The Lancet”, ha sido desarrollado por investigadores del IMIBIC, el Hospital Universitario Reina Sofía y la Universidad de Córdoba, analizando durante 7 años la evolución de más de 1.000 pacientes con enfermedad cardiovascular, a los que se les suministraron dos modelos de dieta saludable, una de ellas baja en grasas y otra Dieta Mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra, demostrándose que, si bien ambos modelos previenen el desarrollo de nuevos eventos en pacientes que ya han padecido un infarto agudo de miocardio o una angina de pecho, el patrón de Dieta Mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra es más efectivo para evitar su aparición.

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La excelencia de la Dieta Mediterránea

Congreso Internacional Dieta Mediterránea celebrado en el marco de Alimentaria

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Hoy 7 de abril, Día Mundial de la Salud

Eurecat estudia hábitos saludables mediante una plataforma tecnológica

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Efectividad de la dieta mediterránea contra la obesidad y la prevención de patologías asociadas

Tesis doctoral presentada en la Universidad de las Illes Balears

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Los japoneses eligen el aceite de oliva español en su cesta de la compra

Informe de mercado realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio

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El uso de la dieta mediterránea como estrategia para combatir el cambio climático

Un 60 % de la generación milenial está dispuesto a seguir un cambio hacia una alimentación sostenible

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Memoria y dieta mediterránea

El estudio ha sido liderado por investigadores del CIBEROBN y del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM-Hospi

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Las implicaciones de Nutri-Score

Por Antonio de Mora, Secretario general y portavoz de ASEMESA