![[Nº 199/enero- 2025]](/images/showid2/7163237?w=106&zc=4 "[Nº 199/enero- 2025]")
Revista
India, un mercado potencial para el aceite de oliva y aceituna de mesa andaluz
Andalucía TRADE ha organizado un total 275 reuniones de negocio para cinco firmas agroalimentarias andaluzas con 55 agentes indios en un encuentro comercial que ha tenido lugar en las ciudades de Delhi y Bombay, del 19 al 23 de junio.
La UJA apuesta por las cooperativas oleícolas jiennenses para liderar el sector
El Vicerrector de Comunicación y Desarrollo Territorial de la Universidad de Jaén (UJA), el catedrático Alberto del Real Alcalá, asistió al 25 aniversario de ITEA en la almazara Picualia de Bailén, que ha presentado un innovador sistema de gestión con asistencia de unas 300 empresas del sector oleícola.
La producción de aceite de oliva brasileño aumenta un 29% en esta campaña
La producción de aceite de oliva para la cosecha 2022/2023 en Rio Grande do Sul fue de 580.228 mil litros, un aumento del 29% en comparación con el período anterior.
Los aceites DOP suponen el 30% de las ventas de productos catalanes con sello DOP-IGP de Caprabo
De todos los productos con sellos DOP e IGP catalanes que vende Caprabo, el aceite DOP supone el 30% de sus ventas.
El consumidor español incrementa el gasto en aceite de oliva por persona en 14,07 euros al año
La compra de aceite (total de aceites de oliva, aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de soja, aceite de orujo y otros tipos de aceites, como aceite de nuez, entre otros), se reduce un 10,5 % durante el año 2022.
El Gobierno prorroga la rebaja del IVA al aceite de oliva
El Consejo de Ministros ha aprobado el Real Decreto-ley de prórroga de determinadas medidas de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la guerra de Ucrania.
La climatología es el mayor vector de incidencia en la tendencia de los precios en aceites de oliva
La climatología es el mayor vector de incidencia en la tendencia de los precios en aceites de olive.
Análisis de los modelos de liquidación de la aceituna y los aceites de oliva en función de su calidad
El Rector de la Universidad de Jaén (UJA), Nicolás Ruiz Reyes, ha inaugurado este miércoles la jornada ‘Modelos de liquidación de la aceituna/aceites de oliva en función de su calidad’.
Las existencias de aceite italiano se reducen en un 18,7% en mayo
Las existencias de aceite de oliva en Italia a 31 de mayo de 2023 son de 255.181 toneladas. El aceite de oliva virgen extra (AOVE) representa el 73,0% de las existencias.
Brasil importa el 9% del aceite de oliva mundial
Durante la última campaña agrícola, Brasil importó 100.573 toneladas de aceite de oliva, un 98,6% más que en 2015/2016.Portugal, si se analiza la evolución de las importaciones en las últimas siete campañas agrícolas, a pesar de una disminución del 15,8% en comparación con la campaña anterior, sigue siendo el principal proveedor de Brasil. Las principales categorías de productos importados por Brasil, se observa que el 85,5% del total fueron aceites de oliva vírgenes, seguidos del aceite de oliva, con un 14,3%, y del aceite de orujo de oliva, con un 0,2%.
Actualización de los beneficios para la salud del aceite de oliva en la prevención de enfermedades cardiovasculares
El aceite de oliva es un componente clave de la dieta mediterránea, un patrón dietético con numerosos beneficios para la salud que se considera un pilar en la prevención de enfermedades metabólicas, cardiovasculares y neurodegenerativas 1-3.
El ritmo exportador de las mercancías españolas sigue aumentado durante el mes de abril
En el primer cuatrimestre del año, de enero a abril de 2023, las exportaciones españolas de mercancías aumentan un 9,2% respecto al mismo periodo del año anterior y alcanzaron los 132.026 millones de euros, máximo histórico.
El Proyecto Soil O-live sigue impulsando la producción sostenible del aceite de oliva
Deoleo ha anunciado la celebración de 17 formaciones a agricultores en 2023 para concienciar sobre la producción sostenible del aceite de oliva.
El ritmo de comercialización del aceite de oliva sigue a buen ritmo en el mes de mayo
Con respecto a la comercialización, en los ocho meses que llevamos de campaña se han comercializado 644.729,22 toneladas, para este mes de mayo sin importaciones la cifra ha sido de 81.808,17 toneladas.En cuanto a las existencias de aceite en el mes de mayo han sido de 526.620 toneladas, que se han sumado a las totales de 263.509 disponibles en almazaras y cooperativas; 255.288 toneladas en envasadoras, y 7.820 en el Patrimonio Comunal Olivarero.El sector opinaEl responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de Oliva de sUPA y secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, confirma que los datos hechos públicos por la AICA demuestran que la comercialización “sigue lanzada pese a todos los agoreros que, intencionadamente, nos han querido vender que la comercialización de aceite de oliva se resiente porque los precios para el consumidor están muy altos.
Tercera edición del Máster Universitario en Olivar y Aceite de Oliva
El Máster en Olivar y Aceite de Oliva de la Universidad de Jaén abre el proceso de solicitud (preinscripción) del 23 de junio al 5 de julio de 2023.
El consumo futuro de aceites de oliva está en peligro, especialmente por los nuevos hábitos de compra
1,25 KG de cada 100 aceites y grasas consumidos en el mundo son de olive. Esta es una de las principales conclusiones extraídas de la conferencia impartida por Juan Vilar, con el título “Los aceites de oliva, como producto diferenciado dentro del entorno internacional de los aceites y grasas alimentarias”, en la edición 2023.
La Australian Olive Association visita el COI
El Prof. Robert Spooner-Hart, investigador de la Western Sydney University y miembro de la Australian Olive Association ha sido recibido en la sede del International Olive Council (COI) el 19 de mayo de 2023.
Brasil incentiva la adopción de un panel sensorial para clasificar el aceite de oliva del país
Para incentivar la creación de nuevos paneles sensoriales para clasificar los tipos de aceites ofrecidos en el país, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) realizó una reunión técnica con representantes de instituciones y asociaciones en el Laboratorio Federal de Defensa Agropecuaria en Rio Grande do Sul (LFDA-LOL).
Corea del Sur, un mercado de oportunidad para el aceite de oliva andaluz
La Junta de Andalucía ha impulsado el sector agroalimentario andaluz en Corea del Sur con una misión comercial de cuatro firmas andaluzas a la feria Seoul Food and Hotel.
El aceite de oliva, producto nicho en el mercado taiwanés
El mercado del aceite de oliva en Taiwán puede resultar de interés para las empresas españolas, puesto que el consumidor está cambiando sus preferencias de aceites como el de palma a otros más saludables como el de oliva.