Revista
Los integrantes de la asociación Grandes Pagos de Olivar se unen a la familia y a la comunidad oleícola en el dolor por el fallecimiento el 6 de febrero de 2023 de quien fuera presidente de la asociación, Alfredo Barral Peralta.
Alfredo Barral, cofundador de Grandes Pagos de Olivar y su presidente desde 2005 hasta 2021, deja un enorme legado en el AOVE español, a cuya transformación y mejora contribuyó desde su defensa sin concesiones de su calidad y singularidad.
Junto con Carlos Falcó y Agustín Santolaya fundaron GPO con el objetivo de que el AOVE de pago fuera explicado, defendido y difundido con mucha más convicción y medios de los que se le venían dedicando hasta ese momento. Alfredo Barral abogó siempre por la calidad por encima del mero rendimiento industrial. Reivindicó el olivar de pago, la figura del cosechero y la continua innovación tecnológica al servicio de todo lo anterior.
Su visión estuvo siempre comprometida con el equilibrio medioambiental y la excelencia del producto. Con su liderazgo e iniciativa como Presidente de GPO, Alfredo Barral contribuyó a poner en valor la singularidad y excelencia del AOVE de pago al máximo nivel gastronómico, así como a lograr que los AOVES de pago tengan hoy día una posición de privilegio en el mercado español de productos premium y se encuentren en más de 60 mercados internacionales.