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Aceites y aceitunas españolas participan en la Semana de España de Straub’s en EEUU

Extenda 3007
Foto: Extenda

Una decena de marcas andaluzas han participado durante el mes de septiembre en la Semana de España de la cadena de supermercados gourmet Straub’s en Saint Louis, Missouri, en EEUU, con la colaboración de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior, Extenda. Entre las empresas participantes en esta misión figuraban Castillo de Canena (Jaén) y aceitunas Dequmana, de Aceitunas Losada. También presentaron productos La Hacienda Guzmán y LA Organic.

El objetivo de esta acción era reforzar la presencia de alimentos españoles y andaluces en aquellos estados y zonas geográficas donde los productos de la comunidad no son habituales. En esta ocasión Extenda ha diseñado la campaña de promoción y marketing junto al importador estadounidense de productos de la comunidad, Culinary Collective.

Culinary Collective ha visitado recientemente la feria Andalucía Sabor de la mano de Extenda al formar parte del grupo de 42 compradores internacionales que cerraron más de 700 reuniones comerciales con empresas andaluzas. En esta misión los agentes pudieron conocer a productores de la comunidad que apuestan por la calidad, la artesanía y la producción natural y ecológica.

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En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.

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