web statistics
Mercado

Se confirma que la empresa taiwanesa adulteraba el aceite de oliva español

Chang chi foodstuff factory 3019
Foto: Chang Chi Foodstuff Factory

Varios aceites procesados por la empresa taiwanesa Chang Chi Foodstuff Factory, incluido aceite de oliva español, han sido retirados de la venta en la isla por el Departamento de Alimentos y Medicinas ante la sospecha de que contienen el aditivo clorofilina cúprica y están adulterados. La Fiscalía de Changhua, lugar donde se encuentra la fábrica de Chang Chi, realizó un registro en la sede de la empresa y requisó aceite y documentos, incluidas las fórmulas utilizadas por la empresa para el procesamiento de los aceites.

Según resultados preliminares de los análisis del aceite de oliva, de origen español, procesado por Chang Chi y vendido como "100% puro", el producto final es una mezcla que contiene otros aceites más baratos y clorofilina, un aditivo que intensifica su color verde. El director de Sanidad de Changhua, Yeh Yen-po, ha señalado que el aceite de oliva "puro" de Chang Chi contiene un 20% de aceite de camelia, según las fórmulas requisadas en la empresa.

Asimismo, otros productos de Chang Chi, incluidos el aceite de semillas de uva que fabrica para la empresa Taiwan Sugar Corp (Taisugar), también han caído bajo la sospecha de contener clorofilina y han sido retirados de las tiendas y supermercados isleños.

El año pasado ya se llevaron a cabo exámenes de muestras del aceite de oliva de esta empresa y mostraron que no era puro, pero la empresa adujo que los resultados se debían a contaminación en el proceso de embotellado y tan sólo recibió una multa. En marzo de este año, se presentaron nuevas denuncias contra la compañía y el Buró de Salud Pública de Changhua realizó sus propios exámenes del producto, que mostraron niveles anormales de acidez en el aceite de oliva, pero en exámenes posteriores no se halló nada especial.

Más noticias

Eeuu aranceles trump aceitunas aov españa oleo040425
Mercado
Ante esta amenaza comercial, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha solicitado una “respuesta contundente” por parte de la Unión Europea y el Gobierno español
DOP Aceite Sierra de Cazorla Diario de Campo oleo040425
AOVES Premium
La comarca reduce su déficit hídrico y los olivares inician su recuperación fenológica
Hub agua barna oleo040425
Agronomía
Impact Hub y Aigües de Barcelona han lanzado el Lab de Transición de Recursos Hídricos 2025
Ilustracioěn ProcesoConsumoHidroxitirosol Daniel Aroca Gonzaělez oleo030425
Salud
Los resultados han puesto de manifiesto que el consumo de este compuesto fenólico ayuda a equilibrar el colesterol

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana