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AOVES

Marco Oreggia y Mari Paz Aguilera guiarán la cata de AOVE en #ExperinciaPremium

Citoliva 3500
Foto: Citoliva

El próximo jueves, 10 de diciembre, el Museo Terra Oleum, ubicado en la localidad jiennense de Mengibar, acogerá la segunda edición de #ExperinciaPremium, organizado por Citoliva, éste es uno de los eventos anuales más importante en torno al mundo de los aceites vírgenes extra de alta gama, que en esta edición aspira a convertirse en referente dentro del sector.

Se trata de una experiencia sensorial y gastronómica a la que están invitados a participar aquellos amantes del aceite de oliva y la gastronomía, que serán guiados por el catador italiano, Marco Oreggia, editor de la guía internacional Flos Olei, y la experta en aceites, Mari Paz Aguilera, quienes ayudarán a descubrir, a través de los sentidos, el carácter y la personalidad de 24 aceites vírgenes extra de cosecha temprana procedentes de distintos rincones de España y el mundo, la mayoría de los cuales serán reconocidos con los premios más importantes a la calidad.

Los aceites que serán catados en exclusiva son: Basilippo, Bravoleum, Buensalud, Casas de Hualdo, Claramunt, Cortijo Spiritu Santo, Dominus, Esencial Olive, lnnoliva, Interoleo, O-Med, Melgarejo, Mueloliva, Molino de la Calzada, Oleícola Jaén, Oleocampo, Oleomar, Pagos de Toral, Palacio de los Olivos, Picualia, La Pastira, Soberbio, Soler Romero y Zaytas.

Como novedad para esta segunda edición, se ha diseñado una experiencia culinaria a través de los sentidos, a la que se ha denominado Sense&Taste Experience, en la que los participantes descubrirán los matices imaginativos de estos aceites Premium a través de nueve maridajes singulares que buscan la esencia de aquellas notas sensoriales que los hace afines con los productos gourmet seleccionados.

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