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El Consejero de Agricultura y Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, ha hecho entrega de la resolución por la cual se reconoce a Oleoestepa como la primera Entidad Asociativa Prioritaria Agroalimentaria de Andalucía (EAPA), durante el acto de clausura de las 18ª Jornadas Técnicas del Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa, celebradas el 12 y 13 de abril en Estepa (Sevilla).
Esta resolución otorga a Oleoestepa preferencia a sus cooperativas de base y a sus socios en las convocatorias de determinadas ayudas en concurrencia competitiva, como las destinadas a inversiones en transformación y comercialización, modernización de explotaciones, incorporación de jóvenes agricultores y primera participación en regímenes de calidad, así como la posibilidad de obtener un mayor porcentaje de subvención a la sociedad calificada como tal.
Sánchez Haro ha aplaudido este nuevo salto de Oleoestepa como “símbolo de una producción de calidad, trazabilidad, manejo, sostenible y buena salud de unos olivos que son fuente de riqueza y piedra angular de unos pueblos vivos”. Así lo demuestran, ha continuado, los más de 100 reconocimientos recibidos por su aceite virgen extra a lo largo de la historia de la cooperativa, entre los que se encuentran de manera reciente las prestigiosas, por su carácter internacional, Medalla de Oro y Medalla de Plata de los Premios Ecotrama 2018 a sus zumos ecológicos. Alfredo García Raya, presidente de Oleoestepa, ha agradecido esta resolución en nombre de los más de 5.500 socios que componen esta cooperativa de segundo grado.
En relación a las Jornadas Técnicas recién clausuradas en las que el principal asunto de debate ha sido los dos retos inmediatos a los que se enfrenta el cultivo del olivar: la agricultura regenerativa y un olivar competitivo, García Raya ha manifestado que “es total el compromiso de las cooperativas asociadas a Oleoestepa por producir de manera sostenible y como hasta ahora buscando la excelencia de calidad total. El aceite de oliva virgen extra obtenido debe ser de altísima calidad química y sensorial conforme a la normativa vigente y debe haberse obtenido, no sólo no dejando huella a su paso en el proceso, sino creando riqueza y mejorando nuestro entorno para disfrute de todos”.
Previamente a la cláusula ha tenido lugar la entrega de premios a las mejores bodegas y depósitos de las cooperativas asociadas, recayendo el galardón Oleoestepa 2018 a la Asociación Nacional de Desarrollo de la Producción Ecológica ECOVALIA en reconocimiento por su labor en la promoción de una agricultura sostenible.
En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.