16 empresas compiten para ser la empresa más innovadora en los VI Premios Andalucía Emprende, que se celebrarán en Málaga el 4 de diciembre, en el Auditorio Edgar Neville de la Diputación de Málaga. Entre estas, hay dos empresas almerienses del sector agroalimentario.
AGroBigDate Solutions S.L. podría ser galardonada en la categoría Creación gracias a su iniciativa "AGrowingData", un proyecto que une la inteligencia artificial. Por su parte, CCL Fruit y Vegetales SL, dedicada a la comercialización y exportación de productos hortofrutícolas, compite en la categoría Consolida.
Las empresas finalistas han sido elegidas entre el total de 320 empresas que han concurrido en la presente edición.
En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.
Fulgencio Torres, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, subrayó la importancia estratégica de la IA en un contexto global cada vez más incierto
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