El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" ha anunciado su programa de catas para el año 2020, todas ellas con fines formativos y de promoción, adaptados a distintos niveles de conocimiento y experiencia en materia sensorial. Los cursos son de duración intensiva, 12 horas, y se pueden llegar a catar hasta 25 variedades de AOVE.

De entrada, el curso "Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen. Cultura y Sabor" celebrará su cuarta edición durante los meses de febrero, abril y septiembre. En cuanto a los cursos de nivel avanzado, el primero tendrá lugar en mayo y junio. Por último, todo aquel que haya superado estos dos cursos podrá acudir a un tercer nivel, el de perfeccionamiento y entrenamiento sensorial, que se realizará en junio.

El presidente de "Olivar y Aceite" ha recordado que a los cursos de formación hay que sumarles otras acciones que se desarrollan a lo largo de todo el año en el Centro de Interpretación como son los cursos de cocina tanto para adultos como para niños, presentaciones, catas y degustaciones de los productos elaborados por los socios de la entidad o jornadas de puertas abiertas.

Los interesados en participar en estas actividades pueden obtener más importación en la página web del Centro de Interpretación Olivar y Aceite.