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El próximo miércoles 2 de diciembre, tendrá lugar la jornada "Evolución sensorial del AOVE en olivar ecológico en función del momento de recolección", que se enmarca dentro del Proyecto Transforma Olivar. Dicho seminario virtual correrá a cargo de Brígida Jiménez, Técnico Especialista Titular y Directora del IFAPA Centro de Cabra (Córdoba).
Este seminario se encuentra dentro del programa formativo realizado por el IFAPA, y son de carácter gratuito y realizados mediante la plataforma Zoom y sin necesidad de registro previo. El objetivo de esta formación, es la transferencia de conocimiento a través del personal técnico e investigador del IFAPA, y que permiten la participación de expertos externos y el acceso en directo de personas desde distintos puntos geográficos.
En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.