La Junta de Extremadura, a través de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, ha dado luz verde, tras su aprobación en Consejo de Gobierno, la creación del Observatorio de Precios y de Cadena Valor del Sector Agroalimentario de Extremadura que contribuirá a aumentar la eficacia y la competitividad del sector, a mejorar el funcionamiento y la vertebración de la cadena alimentaria, en beneficio tanto de consumidores como de operadores que intervienen en la misma, garantizando a la vez una distribución sostenible del valor añadido, a lo largo de los sectores que la integran. La administración regional responde así a la demanda del sector agroalimentario tras la problemática generalizada y las demandas del sector agrario sobre los precios percibidos por agricultores y ganaderos por sus productos, los contratos agrarios y la venta a pérdidas.

La consejera de Agricultura, Begoña García, ha detallado que un observatorio de precios trata de favorecer la transparencia y racionalidad en la comercialización en mercados complejos no planificados, contribuyendo a la estabilidad de los precios de los productos, aumentando la organización y cantidad de información de las cotizaciones de los productos, y mejorando la competencia en las diferentes fases del proceso de comercialización y en los diferentes tiempos y ubicaciones, en beneficio de todos los agentes intervinientes en la cadena, en especial de los consumidores.

Desde la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura la Secretaría General ejercerá, entre otras tareas, la “recopilación, estudio y análisis de datos estadísticos, en orden a la consecución de una información adecuada y precisa en materias de la competencia de la Consejería”. La dirección general de Agricultura y Ganadería ejercerá, entre otras, las tareas derivadas de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, salvo las relativas al suministro de información comercial sensible y gestión de marcas y las atribuidas a otros órganos.

El observatorio extremeño se constituirá como un sitio web que permitirá recopilar y difundir información relativa a los precios y la cadena de valor de los distintos productos agroalimentarios, así como cualquier otra información que sirva de apoyo a agricultores, agricultoras y ganaderos y ganaderas en los procesos de toma de decisiones tales como información estadística agraria e información agroclimática. Este observatorio será accesible a través de y servirá de soporte al sector agrario y al medio rural.

Asimismo, ofrecerá de la manera más clara posible la información, atendiendo a las peculiaridades de los diferentes estratos del sector agrario, y ayudará a fomentar la innovación, la cooperación y el desarrollo de la base del conocimiento en zonas rurales.