Ya tenemos los datos del comercio mundial de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva y de aceitunas de mesa en la campaña 2018/2019, publicados por el COI. Estados Unidos sigue siendo, con diferencia, el destino principal de las exportaciones fuera de la UE.

El comercio de aceite de oliva y de aceite de orujo de oliva aumenta en de los 8 principales mercados extracomunitarios: Un 24% en Japón, un 16% en China, un 13% en Rusia, un 12% en Brasil, un 11% en Estados Unidos y un 2% en Australia. Solo Canadá ha registrado un descenso de las importaciones del 2%. En cuanto al comercio de la UE en los once primeros meses de la campaña 2018/19, las adquisiciones Intra-UE aumentaban un 4,5% y las importaciones Extra-UE disminuían un 14% respecto al mismo periodo de la campaña anterior.

Por lo que respecta a las aceitunas de mesa, la campaña 2018/2019 ha registrado también un aumento significativo en los datos de comercio con los principales mercados extracomunitarios. Con Estados Unidos ha habido un aumento del 22%. Con Brasil, ese aumento ha sido del 7%; del 6% en Australia y del 3% en Canadá. Por otro lado, las adquisiciones Intra-EU aumentan un 1% y las importaciones Extra-EU permanecían estables, en comparación con el mismo periodo de la campaña anterior.

La nota más preocupante es que los precios en origen del aceite de oliva virgen extra se desploman en los principales países productores de la UE. En España en la tercera semana de noviembre se situaron en apenas un 2,03€/kg, un descenso del 29% con respecto al mismo periodo del año anterior. La situación es tal que el precio al que se sitúa el AOVE es el mismo que se paga de media por el aceite refinado, cuyo descenso ha sido del 17%, por lo que no se está pagando esta diferencia de calidad que supone la calificación Virgen Extra.

Los precios también han decrecido en un alto porcentaje en Italia, un 31%, si bien allí se paga el kilo de aceite casi el doble que en España: 4,00€/kg. En Grecia y Túnez el precio disminuye en ambos casos un 18%, situándose en 2,35€/kg y 3,43€/kg respectivamente.