La Asociación Ibérica de Olivar en Seto, Olivérica, ha presentado recientemente sus metas y proyectos ante el Ministerio de Agricultura y Pesca de Portugal, , quienes dieron a conocer los principales retos de la asociación, que busca representar a los agricultores del olivar de alta densidad en España y Portugal.en un encuentro con el Secretario de Estado de Agricultura, Joao Moura. La reunión contó con la presencia del presidente de Olivérica, Gregorio Álvarez Cabreros, y otros miembros de la junta directiva

Durante la reunión, Olivérica expuso su objetivo de agrupar a más de 25.000 hectáreas de olivar en seto en su primer año, un modelo de cultivo que ya representa el 75% de la producción de aceite de oliva en Portugal. Esta forma de cultivo es especialmente relevante en la región del Alentejo, responsable de gran parte de las 110.000 toneladas anuales de aceite que provienen del olivar en seto.

Ventajas productivas, ambientales y sociales del olivar en seto

La junta directiva de Olivérica destacó las ventajas del olivar en seto no solo desde el punto de vista de la eficiencia productiva, sino también por sus beneficios ambientales y sociales. Este modelo asegura un relevo generacional de calidad, como quedó demostrado con la asistencia de dos socios, padre e hijo, que gestionan un olivar en seto en Portugal. Además, el cultivo tecnificado permite la creación de empleo altamente cualificado en el sector.

Apoyo a los sistemas de cultivo tradicionales

Olivérica también manifestó su apoyo a los cultivos tradicionales de olivo, subrayando la importancia de trabajar en conjunto para promocionar el aceite de oliva virgen extra como un producto exclusivo y de alta calidad a nivel mundial. El presidente, Gregorio Álvarez Cabreros, enfatizó que la misión de la asociación es “sumar y aportar” en beneficio de todo el sector olivarero.

Asuntos técnicos tratados

Entre los temas abordados, Olivérica expresó su preocupación por la futura legislación europea sobre hidrocarburos aromáticos (Mosh Moah), que entrará en vigor en 2026. En respuesta, el secretario de Estado Joao Moura ofreció el apoyo técnico y científico del ministerio para ayudar al sector a adaptarse a esta normativa.

Otro asunto clave fue la solicitud de que el alperujo, subproducto del olivar, sea considerado un recurso aprovechable en lugar de un residuo, facilitando su valorización a través de compostaje o biogás. El Secretario de Estado se comprometió a trasladar esta petición al Ministerio de Medioambiente.

El encuentro concluyó de manera positiva, con el compromiso mutuo de seguir trabajando en acciones conjuntas que beneficien al sector del olivar en seto en Portugal y España.