El próximo 12 de septiembre, el Auditorio del Hospital de Santiago en Úbeda se convertirá nuevamente en el epicentro del sector oleícola con la celebración del XVIII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara, organizado por GEA. Este evento, ya consolidado en la agenda de los profesionales del aceite de oliva, promete una jornada intensa llena de formación, debates y networking.

La jornada arrancará con la inauguración oficial, donde Álvaro Martínez, presidente de GEA Iberia, y otras autoridades darán la bienvenida a los asistentes. A continuación, Virgilio Gámez, gerente de Aceites Guadalentín, presentará su ponencia sobre “Sostenibilidad y su influencia en los polifenoles”, un tema clave para la calidad y la salud en la producción de aceite de oliva. La introducción estará a cargo de Aymen Bejaoui, sales manager de GEA Iberia.

Después de una pausa para el desayuno, los asistentes podrán disfrutar de la ponencia “El relevo generacional en el sector agrario: Retos y herramientas”, presentada por Carmelo Sánchez padre e hijo, de Terranovus. Natalia Sánchez, responsable de Marketing y Comunicación de GEA, será la encargada de moderar esta interesante charla sobre cómo las nuevas generaciones están transformando el sector.

A las 12:15 horas, Francisco Gay, responsable del Servicio Técnico de GEA, abordará un tema técnico pero vital para las almazaras: “Paradas inesperadas por cortes eléctricos en almazara: Consecuencias, gestión y medidas paliativas”. En esta ponencia, Gay analizará las problemáticas relacionadas con los cortes de suministro eléctrico y presentará soluciones prácticas desarrolladas por GEA para mitigar estos inconvenientes.

La jornada matutina culminará con una mesa redonda de alto nivel enfocada en la “Situación actual del aceite de oliva en Portugal”. Expertos como José Duarte, Álvaro Labella y Brígido Chambra compartirán sus conocimientos sobre el crecimiento y la evolución del mercado oleícola portugués.

Tras una mañana cargada de conocimiento, los asistentes tendrán la oportunidad de relajarse y compartir impresiones durante el cóctel networking que se llevará a cabo en el patio renacentista del Hospital de Santiago.

Este evento, dirigido exclusivamente a profesionales del sector oleícola, es gratuito y ofrece una oportunidad única de formación y conexión en un entorno histórico. Las plazas son limitadas, por lo que es importante inscribirse cuanto antes a través de la web de GEA para asegurar un lugar en esta cita imperdible.