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La Bética Aceitera de Quesada impulsa sus exportaciones

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Foto: La Bética Aceiterea

La cooperativa La Bética Aceitera de Quesada, inscrita en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Cazorla, ha enviado a Uruguay un contenedor con 15.000 litros de aceite de oliva virgen extra envasado con DO Sierra de Cazorla. Actualmente, la cooperativa quesadeña está llevando a cabo una gran labor exportadora, ya que está vendiendo cantidades significativas de aceite de oliva virgen extra a China, a lo que se suman otros envíos a destinos como Francia, Reino Unido, Alemania, Polonia y Rusia.

Además, La Bética está abriendo nuevos mercados en países con tanto peso como India y Estados Unidos, donde está negociando un acuerdo con una importante cadena de supermercados norteamericana. La entidad tiene firmado un contrato con un importante distribuidor del país asiático para vender durante un periodo de cinco años, lo que ya ha supuesto el envío de una cantidad muy importante de aceite de oliva con DO Sierra de Cazorla a este país asiático.

De esta forma, el próximo mes de enero tendrá lugar un nuevo envío de 60.000 litros de aceite de oliva virgen extra a China.

El gerente de la cooperativa La Bética Aceitera, Tomás Fernández, subraya que uno de los aspectos más importantes de esta operación comercial es que el aceite exportado está envasado en su totalidad. Por su parte, el secretario del Consejo Regulador de la DO Sierra de Cazorla, Emilio Tíscar, pone de relieve la importancia de que el aceite de oliva con DO Sierra de Cazorla encuentre nuevos mercados en el exterior.

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En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.

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