Ante la situación por la que atraviesa la aceituna de mesa, dado el abandono de las variedades Manzanilla y Gordal por sus elevados costes, el Gobierno andaluz señala que trabaja con el sector en el seno de la Mesa Andaluza creada específicamente para este cultivo, que es “un foro de debate y acuerdo”.

La consejera de Agricultura, Carmen Ortiz, ha explicado ante el parlamento regional que los cambios que se han producido en la superficie de olivar entre 2010 y 2014 en España y Andalucía son consecuencia de la sustitución de las variedades Manzanilla y Gordal, “con mayores costes en mano de obra”, por variedades de doble aptitud, cuya recolección está mecanizada. La consejera ha destacado que, como indica el “Diagnóstico sobre el sector de la aceituna de mesa en España” elaborado por el Ministerio de Agricultura, esta circunstancia ha provocado un aumento de la superficie de olivar destinado a aceituna de mesa de 21.213 hectáreas en Andalucía y 24.161 hectáreas en España, y un abandono de las variedades Manzanilla y Gordal “por falta de rentabilidad”.

Por este motivo, la Consejería “está poniendo especial atención a este olivar específico demandando el compromiso firme de todos”, ha recalcado Carmen Ortiz. Entre las medidas que se están desarrollando, la titular de Agricultura ha destacado que se exige al Ministerio que realice las acciones oportunas para que las etiquetas informen de la variedad y la procedencia de las aceitunas, y para que se modifiquen los reglamentos comunitarios con el fin de incluir la aceituna de mesa “como sector auxiliado por las ayudas asociadas de la Política Agrícola Común y el almacenamiento privado”.

Además, la Junta anima a la industria transformadora y envasadora a apostar decididamente por la distinción de las producciones a través, por ejemplo, de menciones de calidad como las Indicaciones Geográficas Protegidas “Aceituna Manzanilla de Sevilla y “Aceituna Gordal de Sevilla”; y solicita a la interprofesional Interaceituna que defienda las singularidades de estas producciones en sus campañas de promoción.

Por otro lado, desde la Consejería se propone a las Organizaciones Profesionales, cooperativas y asociaciones empresariales que aprovechen las innovaciones en manejo de cosecha en las que está trabajando el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa); y a las productores, que no dejen pasar la oportunidad de solicitar subvenciones para la modernización del olivar, una línea de ayudas que cuenta con un presupuesto de más de diez millones de euros destinado a proyectos de mejora de rentabilidad.

Asimismo, Ortiz ha anunciado que la Junta incluirá el aceite de oliva en la estrategia andaluza para el programa de distribución de frutas, hortalizas y leche en centros escolares del curso 2017-2018, que será el primero en que se aplique el nuevo Reglamento europeo sobre este reparto. Además, la consejera ha afirmado que desde el Gobierno andaluz se solicitará al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que se recomiende esta medida a nivel nacional.