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Con un total de 1.282.800 toneladas la producción de aceite de oliva, hasta junio, ha sufrido una caída del 9% respecto a la campaña pasada y es un 10,5% superior a la media de las cuatro últimas y la aceituna molturada ha sido de 6.490.822 toneladas, con un rendimiento medio de 19,73%, 0,8 puntos por debajo del de la campaña pasada. Así lo reflejan los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura.
Las importaciones, con datos provisionales para el mes de junio, se estiman en 70.900 toneladas. Por su parte, las exportaciones, también con datos provisionales para el mes de junio se estiman en 730.000 toneladas, con un aumento del 17% respecto a la campaña anterior y del 16% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 81.110 toneladas.
El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 362.000 toneladas, cantidad que disminuye en un 10% respecto a la campaña pasada y en un 9% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en estos nueve meses ha sido de 40.220 toneladas.
La comercialización total ha llegado hasta 1.092.000 toneladas, lo que supone un incremento del 6% con respecto a la campaña anterior y con respecto a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 121.330 toneladas.
En cuanto al volumen total de existencias, éste alcanza las 592.700 toneladas, una cifra que ha disminuido en un 7% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 386.900 toneladas lo que supone un descenso del 11% respecto a la media de las cuatro precedentes, en la FPCO 19.700 toneladas mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 186.100 toneladas.
Respecto al mercado de la aceituna de mesa, la producción hasta junio ha sido de 596.340 toneladas lo que supone un descenso del 1% respecto a la campaña pasada. El comercio es de 410.190 toneladas, 265.910 toneladas con destino a la exportación y 144.280 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido en un 3% con respecto a la campaña anterior.