El presidente de la Administración provincial de Jaén, Francisco Reyes, entrega los reconocimientos a las ocho empresas oleícolas que han obtenido este distintivo de calidad.

El stand de la Diputación jiennense en Fitur 2018 acogío el pasado viernes la entrega de reconocimientos a las ocho empresas oleícolas que han logrado en esta campaña el distintivo Jaén Selección, “que ejemplifican la apuesta clara e inequívoca por la calidad que habéis realizado desde el sector oleícola jiennense en los últimos años”, ha subrayado el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, que ha estado acompañado en este acto por los consejeros de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, y de Fomento y Vivienda, Rodrigo Sánchez Haro y Felipe López, respectivamente. “Los Jaén Selección son los Óscar del sector oleícola, ocho aceites que han sido elegidos por destacados expertos como los mejores de esta campaña entre los 60 vírgenes extra que se han presentado este año a la ya tradicional cata-concurso organizada por la Diputación”, ha señalado Reyes.

El presidente de la Diputación de Jaén ha entregado las distinciones a Castillo de Canena Reserva Familiar Picual, de Castillo de Canena, (Canena); Claramunt Extra Virgin, de Olivar de la Monja (Baeza); Maquiz, de Aceites de Maquiz, (Mengíbar); Nobleza del Sur Centenarium Premium, de Aceites Castellar, (Castellar); Oro de Cánava, de la cooperativa Nuestra Señora de los Remedios, (Jimena); Picualia Premium, de Agrícola de Bailén-Virgen de Zocueca, (Bailén); Puerta de Las Villas, de la cooperativa San Vicente, (Mogón, Villacarrillo); y en la categoría de aceite ecológico, a Melgarejo Premium Ecológico, de Aceites Campoliva, (Pegalajar).

Antes de entregar el distintivo Jaén Selección a los aceites elegidos en la cata concurso de esta campaña 2017-2018, el presidente de la Diputación ha recordado que las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra, demostradas científicamente con estudios como Predimed, junto a la calidad del producto, “son claves en la conquista de nuevos paladares, así como en la labor promocional del aceite de oliva que venimos realizando desde la Diputación”. Acciones que, después de Fitur, llevarán a los Jaén Selección 2018 a eventos y ferias como Alimentaria, Madrid Fusión o el Salón Internacional del Gourmets, donde se celebrará el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra, “Jaén, paraíso interior”; o a viajar hasta el más de un centenar de restaurantes con 3 Estrellas Michelín de Europa, Asia o América.

Por su parte, el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, ha resaltado la apuesta por la calidad y la sostenibilidad de las producciones, y ha apuntado los retos que tiene por delante el sector, “como luchar contra la amenaza de la xilella fastidiosa, mejorar la disponibilidad de recursos hídricos, modernizar las explotaciones o impulsar el relevo generacional, para consolidar nuestro liderazgo”.