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A propósito de la celebración de la 59ª edición de la Feria Nacional del Campo "FERCAM", se convoca la VI Edición del Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra FERCAM. Se podrán presentar AOVEs de la campaña oleícola 2018/2019, hasta el día 27 de junio del año 2019. La entrega de premios se realizará el día 7 de julio a las 13:00, coincidiendo con el acto de clausura del FERCAM 2019.
De entre todas las muestras presentadas, el jurado elegirá tres finalistas para las categorías de "Frutado verde intenso", "Frutado verde medio", "Frutado verde ligero" y "Frutado maduro". Los jueces serán designados por el Ayuntamiento de Manzanares, y contará con expertos de reconocido prestigio en el sector. Los premiados obtendrán una mención en el etiquetado de su envase de cara a su comercialización. Pueden consultarse las bases en la página web del Fercam.
En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.