El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha organizado una jornada divulgativa en Alcalá del Río (Sevilla) para dar a conocer estrategias innovadoras en la valorización de restos vegetales en explotaciones agrícolas. Este evento ha reunido a más de 50 profesionales del sector, incluyendo técnicos y productores.

La presidenta del Ifapa, Marta Bosquet, y el director del centro Ifapa Las Torres, Francisco J. Arenas, han inaugurado la jornada destacando la importancia del compostaje y la reutilización de residuos orgánicos como alternativas sostenibles para reducir la dependencia de fertilizantes químicos e insumos externos, al tiempo que se generan nuevas oportunidades económicas y de empleo en el medio rural.

Proyectos destacados: CompostAnd y Gasolive

Durante el evento se han presentado dos proyectos clave del Ifapa, ambos cofinanciados con fondos europeos:

• CompostAnd.- Coordinado por el investigador Francisco J. Arenas, este proyecto se centra en la reutilización y compostaje de residuos orgánicos procedentes de cultivos extensivos y frutales en Andalucía occidental. El técnico especialista Manuel García Infante ha expuesto las propiedades del compost obtenido exclusivamente a partir de restos vegetales.
• Gasolive.-  Dirigido por Gabriel Beltrán en el centro Ifapa Venta del Llano (Mengíbar, Jaén), este proyecto busca demostrar la viabilidad de la gasificación de subproductos del olivar y la extracción de aceite de oliva para la generación de energía y fertilizantes orgánicos. En la jornada, el técnico especialista Rafael Guzmán ha abordado los beneficios del biochar para la mejora del suelo, mientras que Francisco Mena, de AGR Biogás, ha explicado el potencial del biogás generado a partir de residuos agrícolas.

Experiencias en economía circular y energías renovables

La jornada también ha contado con la ponencia de Benigno López, jefe de la división de medio ambiente de Emasesa, quien ha expuesto la experiencia de la empresa municipal en la codigestión de naranjas para la generación de biogás y compost en Sevilla, dentro de un modelo de economía circular.

Retos y oportunidades para la agricultura andaluza

Andalucía es una de las regiones agrícolas más productivas de Europa, lo que hace imprescindible la implantación de estrategias que combinen eficiencia y sostenibilidad. Cada año, las explotaciones agrícolas generan toneladas de restos vegetales cuya gestión supone un reto. Sin embargo, iniciativas como CompostAnd y Gasolive demuestran que estos residuos pueden convertirse en recursos valiosos mediante compostaje y bioenergía.

El Ifapa reafirma su compromiso con la modernización del sector agrícola andaluz a través de la investigación y transferencia de conocimiento, garantizando así soluciones innovadoras y sostenibles para los agricultores y ganaderos de la región.