El Gobierno de La Rioja ha renovado el equipamiento del Laboratorio Regional (ubicado en Finca La Grajera) con la adquisición de dos cromatógrafos de líquidos y un cromatógrafo de gases. Esta inversión, valorada en 459.314 euros, fortalece la capacidad del laboratorio para la aplicación de técnicas analíticas exigidas por la normativa europea en los planes de control oficial.

Según destacó la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos, durante su visita a las instalaciones el 5 de marzo, "estos servicios evolucionan constantemente, requiriendo actualizaciones en equipamiento e instalaciones para responder a las necesidades de nuestros clientes y adaptar las técnicas acreditadas".

Garantía en la calidad del aceite de oliva y detección de fraudes

Desde 2004, el Laboratorio Regional analiza estigmastadienos y alfatocoferoles en aceites de oliva. La ausencia de estigmastadienos es clave para detectar la presencia de aceites refinados y evitar fraudes, mientras que los alfatocoferoles, característicos del aceite de oliva virgen, aportan beneficios antioxidantes y mejoran el sistema inmunitario y cardiovascular.

Para garantizar la continuidad de estos análisis, se ha adquirido un cromatógrafo de líquidos de alta eficiencia (HPLC) con detectores de absorción visible-ultravioleta y fluorescencia molecular, con un coste de 65.692 euros. Además, la determinación de ácidos grasos, ceras y ésteres etílicos, fundamentales para evaluar la calidad del aceite y detectar mezclas con otros aceites, se verá reforzada con la incorporación de un cromatógrafo de gases con detector de ionización de llama (FID), adquirido por 33.880 euros.

Análisis gratuito para operadores de la DOP 'Aceite de La Rioja'

Para incentivar la producción certificada bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Aceite de La Rioja', el Gobierno regional ofrecerá análisis gratuitos a los operadores que etiqueten al menos el 40% de su producción bajo este sello de calidad.

Refuerzo en la detección de residuos de medicamentos veterinarios

El Laboratorio Regional también ha incorporado un cromatógrafo de líquidos de alto rendimiento acoplado a un detector de masas de triple/cuádruplo, con un coste de 359.742 euros. Este equipo permitirá mejorar la detección de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos, en cumplimiento del Plan de Control Oficial de la Cadena Alimentaria exigido por la normativa europea.

Estos análisis requieren tecnologías avanzadas debido a la complejidad de la regulación vigente, que está en constante actualización en cuanto a sustancias controladas, matrices y límites legales. Con este nuevo equipo, el Laboratorio Regional podrá responder con mayor precisión a las demandas de la Unión Europea y adaptarse a nuevas necesidades en seguridad alimentaria.

Garantizando la seguridad alimentaria

Con esta modernización, el Laboratorio Regional de La Rioja refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria en todas las fases de producción, transformación y distribución de alimentos. Esta inversión no solo asegura el cumplimiento de la normativa vigente, sino que también permite la ampliación de capacidades analíticas en el futuro, consolidando su papel como referente en el sector agroalimentario, sanitario y ambiental.