Una delegación del Gobierno de Japón y representantes de la Comisión Europea visitaron este martes la sede de la Denominación de Origen (D.O.) Sierra Mágina, en una jornada clave organizada por el Ministerio de Agricultura de España. Esta visita se enmarca en los tratados comerciales que la Unión Europea mantiene con Japón, acuerdos en los que se incluye la protección de Indicaciones Geográficas (IG), buscando garantizar la autenticidad de productos agroalimentarios europeos en mercados internacionales, como el japonés.

La visita de la delegación, integrada por seis representantes del gobierno japonés y miembros de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea, junto con autoridades de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, evidencia la relevancia de la D.O. Sierra Mágina en el ámbito de las figuras de calidad diferenciada. Japón solo visitará tres Indicaciones Geográficas en su recorrido por Europa, siendo Los Pedroches, el Queso Manchego y Sierra Mágina las tres elegidas en España.

SCA Bedmarense y el primer AOVE de la temporada

El recorrido comenzó en la SCA Bedmarense, donde los visitantes probaron el primer Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la campaña de octubre, caracterizado por su frescura y perfil de alta calidad. En la recepción de la comitiva participaron Agapito Vega, presidente de la cooperativa, y Samuel Carrión, su director comercial, quienes compartieron detalles sobre el proceso de elaboración y el valor del AOVE de Sierra Mágina.

Control de calidad y promoción del AOVE de Sierra Mágina

Posteriormente, la delegación se trasladó a la sede del Consejo Regulador de la D.O. Sierra Mágina, donde el secretario del Consejo, Jesús Sutil, presentó las funciones y características que diferencian el aceite de oliva de esta denominación. Los asistentes conocieron los rigurosos controles de origen y calidad que garantizan la autenticidad de los aceites, así como las iniciativas de defensa y promoción que llevan a cabo para el nombre protegido de Sierra Mágina.

Para cerrar la visita, la experta en cata Pilar Colmenero dirigió una cata didáctica de diferentes categorías de AOVE, destacando los atributos sensoriales y cualidades organolépticas que hacen único al aceite de oliva virgen extra de la región.

Un ejemplo de excelencia en la exportación de AOVE de calidad

La D.O. Sierra Mágina valora enormemente haber sido seleccionada por el Ministerio de Agricultura como una de las denominaciones de origen para mostrar la excelencia del aceite de oliva virgen extra ante una delegación de talla internacional. Esta visita contribuye a reforzar la visibilidad y la importancia de proteger el AOVE de calidad diferenciada en mercados como el japonés, donde la autenticidad y el valor de origen son cada vez más apreciados.