Deoleo y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), han fallado el ‘II Concurso AEMO a la Mejor Gestión Ambiental de Olivar y Almazara en España’, reconociendo las prácticas más sostenibles del sector. En esta edición, el premio al olivar más sostenible ha sido otorgado ex aequo a las fincas Cortijo Guadiana (Úbeda) y El Valle del Conde (Luque), mientras que la Almazara Oro del Desierto (Tabernas, Almería) ha sido reconocida como la almazara más sostenible del país.

Reconocimiento a la sostenibilidad en el olivar y la almazara

El certamen tiene como objetivo promover la sostenibilidad en la producción de aceite de oliva, evaluando criterios como la gestión eficiente del suelo, agua, energía, fertilizantes y fitosanitarios en los olivares, así como la eficiencia energética, gestión de subproductos y métodos de producción en las almazaras.

El Cortijo Guadiana, del Grupo Castillo de Canena, ha sido premiado por su avanzado manejo agronómico, utilizando tecnología de monitorización en tiempo real que optimiza el uso de recursos. Además, su colaboración con universidades y centros de investigación ha sido clave para su reconocimiento.

Por su parte, la finca El Valle del Conde, con un enfoque en la agricultura regenerativa, ha sido destacada por su manejo agroforestal y la integración del pastoreo controlado con 1.200 ovejas, lo que contribuye a la conservación del suelo y biodiversidad en sus 227 hectáreas de olivar de montaña.

En la categoría de almazaras, Oro del Desierto ha sido galardonada por su compromiso con la producción ecológica y el uso de energías renovables. Su enfoque en la economía circular, mediante la transformación del alperujo en abono orgánico, y la certificación ecológica de todas sus aceitunas, han sido clave en la obtención del premio.

El fallo del concurso destaca el esfuerzo y la dedicación de estos productores en implementar prácticas que no solo optimizan la producción, sino que también protegen y conservan el medio ambiente, sentando un ejemplo para el resto del sector olivarero en España.