Según los últimos datos publicados por NIQ, las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas experimentaron un aumento del 6,2% en febrero de 2024 en comparación con el mismo período del año anterior. Este incremento se sustenta principalmente en el repunte de la demanda, que creció un 4,1%, mientras que el precio promedio mostró una subida del 2,0%, la más baja desde el inicio de la inflación.

Desglosando las cifras por secciones principales, se observa un comportamiento similar en todas ellas respecto al año anterior. En términos de ventas en valor, la alimentación aumentó un 6,4%, las bebidas un 6,3%, y la droguería y perfumería un 5,5%. Estos incrementos están impulsados por el aumento de la demanda, que fue del 3,1% para alimentos, 5,8% para bebidas, y 4,3% para productos de cuidado personal y del hogar.

En cuanto a los canales de venta, el online destacó con un crecimiento del 12,8% en ventas en valor durante febrero, mientras que los supermercados grandes experimentaron un aumento del 8,5% respecto al año anterior. Otros canales físicos también registraron aumentos positivos, como las perfumerías (6,5%), estaciones de servicio (6,3%), supermercados medianos (4,5%), supermercados pequeños (4,0%), y hipermercados (0,5%).

Por otro lado, algunas categorías registraron descensos en sus ventas en volumen, como la parafarmacia de gran consumo, el cacao, cuidado corporal, alimentos infantiles, margarina, quesos tipo petit, y bebidas alcohólicas.

En cuanto a la inflación, el aceite ocupó el primer lugar con un aumento del 30,3%, seguido por las aceitunas y encurtidos (13,4%), zumos (10,8%), verduras congeladas (10,7%), chocolates (8,8%), y queso tradicional (8,7%). Por otro lado, productos como el queso rallado, mantequilla, quesos blancos pasteurizados, queso fundido, leche líquida, y yogures mostraron descensos en sus precios promedio.

Patricia Daimiel, directora general de NIQ para Iberia, comentó: "Los datos de febrero muestran un cambio de tendencia en la cesta de la compra, con una mejora sustancial en la demanda y una moderación generalizada de la subida de precios. Observamos un crecimiento continuo en las ventas online, lo que sugiere un cambio en los hábitos de consumo que debe ser monitoreado de cerca".