La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad Salón Gourmets, que contará con Estrella Galicia como cerveza oficial, ya podría colgar el cartel de "completo" no sólo por los cerca de 2.000 expositores que ocuparán los 5 pabellones de esta edición -3, 4, 5, 6 y 8- sino por los más de 55.000 productos que se exhibirán en sus stands y que, un año más, convertirán Madrid en la capital de la gastronomía durante cuatro días.

Vinos, aceites de oliva, conservas, cárnicas, charcutería, condimentos, salsas, platos preparados, ahumados, quesos, salazones, encurtidos, frutos secos, café o dulces, son sólo algunos de los sectores que atraerán la atención de los visitantes profesionales y medios de comunicación. 

Además, los expositores organizarán durante los cuatro días, en torno a un millar de actividades en las que conocer de cerca el producto y saborear la calidad que hace del Salón Gourmets un referente gastronómico año tras año.

A continuación pueden consultar los expositores de los sectores con mayor representación en el 37º Salón Gourmets: Vinos 33%, Bebidas 15%, Chocolates, Dulces, Mieles y Confituras 15%, Conservas 17%, Aceites 13%, Charcutería 12%, Condimentos y salsas 13%, 4ª y 5ª gama 12%, Producto Fresco 8%, Ahumados, salazones, frutos secos y encurtidos 9%, Quesos y lácteos 12%, Non Food 3% (estimaciones a 22 de marzo de 2024).