Revista
Oleo Digital.- El próximo mes de marzo de 2009, durante los días 2 y 3, el IRTA y la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH)van a celebrar, en la sede de la Diputación de Tarragona las II Jornadas Nacionales de Olivicultura en las que se debatirán diversos temas como:
Material vegetal; En esta sesión se discutirán aspectos relacionados con los nuevos clones y variedades, los ensayos varietales, el estudio de patrones, la certificación, la autocompatibilidad, la tolerancia a verticilosis y otras enfermedades, etc.
Olivicultura sostenible; Que tratará todos aquellos temas relacionados con el riego deficitario y la fertilización.
Tecnología de almazaras y calidad del aceite. En esta sesión se abordarán los aspectos técnicos relacionados con el diseño y control de las nuevas almazaras, así como los estudios sobre caracterización y aspectos nutritivos del aceite de oliva virgen.
Para más información: www.jornadasdelolivo2009.com
IRTA- El grupo de olivo de la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH) se formó en el año 2005 con la vocación de favorecer la integración y la discusión de los investigadores que trabajan en temas relacionados con el olivar, las almazaras y la calidad del aceite de oliva.