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Agronomía

“La industria agroalimentaria jugará un papel clave en la recuperación económica”, según García Tejerina

Food and Drink 2935
Foto: Magrama


Oleo Digital.- La secretaria general de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina ha señalado que “la industria agroalimentaria jugará un papel clave en la recuperación económica de España, y tiene a su disposición nuestro trabajo, nuestra mejor voluntad y nuestras capacidades”. También ha valorado la labor que viene desarrollando el sector, en su intervención en la inauguración del “I Madrid Food & Drink Summit” con el título “Alimentación y Sociedad en un mercado global” y organizada por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y Kreab Gavin Anderson, se celebra en Madrid.

García Tejerina ha destacado la situación del sector agroalimentario como uno de los principales puntales económicos del país, con un volumen de exportaciones que en 2012 ascendieron a 36.100 millones de euros, lo que supone el 12,6% de las exportaciones españolas, aportando un saldo positivo de 6.000 millones de euros.

“España es el octavo exportador mundial de productos agrarios, dato no suficientemente conocido, y estamos entre los diez primeros países en el mundo, que, en conjunto, suponen el 50% del valor total de las exportaciones de productos agrarios”, ha subrayado la secretaria general.

A pesar de esos logros, García Tejerina ha llamado la atención sobre la necesidad de que el sector “siga preparándose para jugar el papel que le corresponde en la economía global del siglo XXI”, y ha recordado que para ello debe hacer frente entre otros retos a la seguridad alimentaria, el desperdicio de alimentos, la mejora de la productividad o la innovación.

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En este contexto surge OLIVITECH, con el objetivo de desarrollar un sistema de alerta que combine datos del olivo con la presencia de patógenos, la sintomatología, y la meteorología de cada parcela. Un consorcio multidisciplinar para un enfoque integralPara llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), en el que participan Monet Tecnología e Innovación S.L., Aceites Abril S.L., Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And, Deoleo Global, el Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) de la Universidad de Vigo, y el Grupo de Investigación Botánica Sistemática y Aplicada de la Universidad de Córdoba.Fases del proyectoLa primera fase del proyecto se centrará en la validación de técnicas de recogida de datos automáticos y la toma de datos sobre la sensibilidad del olivo, la concentración de esporas, la sintomatología de las enfermedades, y la meteorología.

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