El secretario de Empresa y Competitividad de la Generalitat de Cataluña, Pedro Torres, y la directora general de Turismo, Marian Muro, han presentado un estudio sobre el turismo del aceite que cifra en 40 los productores de Cataluña que han desarrollado productos turísticos en sus molinos, tiendas o fincas. El estudio ha identificado a 92 productores de 18 comarcas, que elaboran aceite de oliva extra virgen y tienen una política de puertas abiertas en sus instalaciones.

De estos, 40 tienen un producto turístico desarrollado y de calidad, con unas instalaciones aptas para la visita, un precio establecido, posibilidad de ofrecer visitas en idiomas y programación de actividades relacionadas con el aceite, como catas y degustaciones, entre otros.

Según el estudio, el oleoturismo es un producto turístico con un gran potencial de crecimiento que, además, puede favorecer el desarrollo económico y territorial de algunas comarcas de interior y construir una oferta turística de calidad, según la Consellería de Empresa y Empleo. La Consellería pretende desarrollar un producto atractivo vinculado a las actividades turísticas del aceite y la aceituna, con la implicación del sector privado y del territorio.

Para que este proyecto se pueda llevar a cabo y sea una realidad es necesaria, según Pedro Torres, la implicación del sector privado y la suma de esfuerzos de los productores, del sector turístico y de las administraciones públicas.

La Generalitat considera que el oleoturismo tiene un gran potencial de crecimiento, ya que Cataluña es una importante productora de aceite de altísima calidad pero el gran público es un gran desconocedor de este mundo.