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La SCA Encarnación inaugura la campaña con unas jornadas sobre AOVE, medio ambiente, deporte y salud

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Foto: SCA La Encarnación

Una nueva campaña comienza para la SCA Encarnación de Peal de Becerro, que arranca, además de con la recogida de la aceituna, con unas jornadas técnicas y educativas durante los días 4 y 5 de noviembre que se centrarán en papel que el aceite de oliva virgen extra juega en relación al medio ambiente, el deporte y la salud.

Mañana, 4 de noviembre, el turno será para Juan Antonio Marchal Corrales, catedrático de Anatomía y embriología humana de la Universidad de Granada, Alessandra Aguilar, maratoniana olímpica en Pekín, Londres y Río de Janeiro, y Pedro Rey Zamora, catedrático de Biología Animal, Biología Vegetal y Ecología de la Universidad de Jaén. Los ponentes además participarán en una mesa redonda en la que se hablará de los tres ejes sobre los que versan estas jornadas “medio ambiente, deporte y salud”.

El sábado, 5 de noviembre, se inaugurará oficialmente la campaña oleícola 2016/2017 con una visita guiada a la almazara, la obtención de los primeros zumos de aceituna de las variedades picual y royal así como el de producción ecológica. Posteriormente se celebrará el acto de entrega de los II Premios Anuales SCA Encarnación que distinguirán a diferentes personas, empresas e instituciones en sus cinco categorías.

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