La época estival está dejando el mercado sin operaciones, pocas salidas y con precios que tienden a la baja. Por provincias, en la de Jaén apenas se opera porque los envasadores siguen consumiendo el stock acumulado, situación que se espera sea similar en el próximo mes.

En Córdoba el mercado está parado, con pocas operaciones y tendencia a la baja, en este mes de julio se está retirando lo que estaba pendiente y se compra sólo lo justo y necesario. En cuanto a las cotizaciones, se mantienen altas en el caso de los aceites de buena calidad.

Y situación similar se vive en Granada, donde el mercado también está parado, y salidas son escasas. En este caso se habla de un mercado bloqueado porque los envasadores no salen a comprar.

En el caso de la provincia sevillana, solo se produce picoteo, con un mercado muy parado. Y en La Rioja, se siguen manteniendo los precios y no se prevé que vayan a cambiar ahora en verano, puesto que en estas fechas se paraliza la actividad.

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