El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los “Premios Alimentos de España 2017”, con los que se reconoce la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente.

En base a la valoración del jurado y a las candidaturas presentadas se han fallado los premios en esta XXX edición para las modalidades: “Industria Alimentaria”, Accesit “Alimentos de España a la Iniciativa Emprendedora en la modalidad Industria Alimentaria”, “Producción Ecológica”, “Internacionalización”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, “Restauración”, “Comunicación” y el “Premio Extraordinario Alimentos de España”.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente concede este premio a Castillo de Canena, en reconocimiento a su trabajo apostando por la sostenibilidad, la conservación de la biodiversidad y la recuperación del medio ambiente, a través de actuaciones como el aprovechamiento ganadero y de restos de poda, la reducción de la huella de carbono y el uso de energías renovables.

Además potencia el desarrollo rural y los recursos locales de la zona en que se ubica, hace Agricultura Biodinámica y cumple con otros estándares internacionales de producción ecológica. Por otra parte le avalan numerosas certificaciones que verifican la consecución de su compromiso medioambiental y de calidad en procesos y productos y numerosos premios internacionales que contribuyen a la divulgación de la producción ecológica española desde la calidad.

Otras de las empresas premiadas en las diferentes convocatorias son las siguientes: a la modalidad “Industria Alimentaria” ha sido concedida a Nestlé España, S.A. El accesit “Alimentos de España a la Iniciativa Emprendedora en la modalidad Industria Alimentaria” se le ha otorgado a la empresa cántabra Destileria Siderit, S.L. En la categoría de “Internacionalización” a Carnicas Tabladillo, S.L., en “Producción de la Pesca y la Acuicultura” a Puerto de Celeiro, S.A. En la modalidad de “Restauración” se le ha concedido al restaurante Los Galayos de Madrid; en la categoría de “Comunicación” a la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne (FEDECARNE) y Rebeca Crespo Cepeda. y el “Premio Extraordinario Alimentos de España”, se le ha otorgado a Francisco López Canís, presidente y fundador del Grupo Gourmet.