El Consorcio Italia Olivicola ha visitado en los últimos días Grecia, con el objetivo de fortalecer el vínculo entre los dos países productores de aceite de oliva del área mediterránea a través de una comparación con las cooperativas griegas para establecer líneas de crecimiento comunes basadas en la trazabilidad, y en nuevos modelos de producción sostenible, siguiendo las orientaciones estratégicas de la nueva Política Agrícola Común y las indicaciones en el sector oleícola de la OCM.

El presidente Gennaro Sicolo y algunos técnicos de Italia Olivicola participaron en diversas reuniones técnicas, visitaron las instalaciones de producción de algunas cooperativas en la zona del Peloponeso y se reunieron con productores y técnicos de campo para renovar el compromiso con el sistema de trazabilidad común iniciado hace varios años. Esta experiencia fue una oportunidad para intercambiar reflexiones sobre la organización de las cadenas de suministro certificadas, sobre su crecimiento y evolución y sobre la promoción del aceite trazado de calidad que se convierte en un canal funcional para la historia de la identidad de los territorios y su cultura.

Uno de los temas tratados durante la visita fue la planificación e implementación de modelos para mejorar la trazabilidad que puedan responder a las ambiciones de producción, la demanda de competitividad y los importantes desafíos a los que se enfrenta Europa.

Además, este encuentro para conocer las soluciones que ofrece NeuroPublic en el desarrollo de la agricultura inteligente y que está siendo utilizada por muchas de las cooperativas con las que Italia Olivicola colabora, y que busca el desarrollo de un olivicultura sostenible.