![[Nº 198/octubre- 2024]](/images/showid2/7016491?w=106&zc=4 "[Nº 198/octubre- 2024]")
Revista
El COI forma al personal técnico de ACES sobre las normas de calidad del aceite de oliva
El COI recibió, el pasado miércoles 7 de febrero, a representantes de la Asociación Española de Cadenas de Supermercados (ACES) para un curso de actualización sobre las normas internacionales aplicables al aceite de oliva y una actualización de la situación actual y las previsiones del mercado.
QvExtra! y el COI vuelven a colaborar en la promoción de la salud y la transparencia en el etiquetado de AOVE
respectivamente, y Jaime Lillo, director ejecutivo del COI. La asociación QvExtra!, comprometida con la promoción de los AOVEs de alta calidad, utilizará estas subvenciones para llevar a cabo las jornadas de etiquetado nutricional y saludable en la Unión Europea.Durante el encuentro en la sede del COI, se abordaron diversos temas relevantes para el sector oleícola, incluyendo la necesidad de mejorar el conocimiento del consumidor sobre la calidad del AOVE y la importancia de establecer un sistema de etiquetado comprensible que resalte los beneficios saludables del producto.
“El cultivo del olivo también desempeña un papel esencial en la estrategia de la lucha contra el cambio climático”
En torno al COI se agrupa el mejor conocimiento disponible en los ámbitos relacionados con el cultivo del olivo, la conservación y utilización de sus recursos genéticos, las prácticas de cultivo, la elaboración y calidad de sus productos, su comercialización, las propiedades saludables del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, así como la relación con el medio ambiente o el cambio climático, entre muchos otros.En segundo lugar está la transferencia de tecnología y la cooperación técnica.
El olivar y el balance de carbono
Esto supone que, en términos medios, el balance de carbono – es decir, la diferencia entre las absorciones y las emisiones que se generan en las operaciones agronómicas de una hectárea de olivar – es del orden de 4,5 toneladas de CO2eq/año.En el primer trimestre de 2023, el IPCC publicó el AR6-SYS-REPORT en el que se destaca la captura de CO2 por la agricultura como una de las principales estrategias para combatir el cambio climático. Hoy en día asistimos a la proliferación de numerosas iniciativas privadas por partes interesadas para generar créditos de carbono en la agricultura que, hipotéticamente, podrían monetizarse en el mercado voluntario de emisiones.
Los esfuerzos para combatir la Xylella fastidiosa dentro de las acciones prioritarias del COI
En el marco de las múltiples acciones emprendidas por el COI para combatir la Xylella fastidiosa, el patógeno vegetal más amenazador que afecta al olivo, la organización renovó su compromiso con el Proyecto BeXyl en enero de 2024.
Asemesa pide al COI que apoye la aceituna de mesa como al aceite de oliva
La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (ASEMESA) ha pedido al nuevo director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI) que apoye a la aceituna de mesa.
A partir de marzo, Japón establecerá los estándares para el AOVE basados en el del COI
El director ejecutivo del COI, Jaime Lillo, recibió, el pasado miércoles 17 de enero en la sede de la Organización, a una delegación de la Asociación Japonesa de Procesadores de Semillas Oleaginosas ( JOPA ).
El COI apoya la organización del OOWC
El Olive Oil World Congress (OOWC) continúa potenciando su carácter internacional sumando nuevos apoyos de cara a su celebración del 26 al 28 de junio de 2024 en Madrid, con la incorporación del Consejo Oleícola Internacional (COI) al Comité Organizador.
Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del COI, se despide de la Organización tras ocho años de grandes éxitos
El miércoles 20 de diciembre, el personal del COI y otros amigos de la institución se reunieron para despedir al director saliente, Abdellatif Ghedira, agradeciéndole su pasión y su arduo trabajo desde que asumió su cargo de director ejecutivo en 2016.
Jaime Lillo presenta las principales líneas de trabajo del COI a partir del 2024
El viernes 15 de diciembre, la Unidad de Normalización e Investigación del Consejo Oleícola Internacional (COI) organizó una sesión de cata introductoria titulada “Los fundamentos de los aceites de oliva comestibles”.
El COI convoca su programa de promoción del consumo de aceite de oliva y aceitunas de mesa
Toda la información sobre las entidades nacionales que implementarán dichas subvenciones se publicará en la página web del COI en las próximas semanas.Durante el próximo año, la Unidad de Economía y Promoción del COI prestará especial atención al seguimiento de las subvenciones plurianuales, que comenzarán por primera vez en 2024, y seguirá dedicando sus esfuerzos a mejorar el sistema de solicitud de esta importante actividad.
El panel de cata de Citoliva recibe de nuevo el máximo reconocimiento internacional del COI
En este sentido y en el último año, el centro ha ampliado su alcance internacional con clientes procedentes de Italia, República Checa, Brasil, entre otros.Única entidad privadaEl COI ha destacado, por segundo año consecutivo, a Citoliva como la única entidad privada tanto en la provincia de Jaén como en Andalucía en recibir esta importante distinción.Con este reconocimiento, el Panel de Cata de Citoliva reafirma su compromiso continuo con la excelencia en la evaluación de la calidad de los aceites de oliva vírgenes, cumpliendo con los estándares más rigurosos establecidos por el COI. Asimismo, se destaca la significativa contribución del centro al mantenimiento de la calidad y autenticidad de los aceites de oliva a nivel global, consolidando su reputación como referente internacional en el sector.El presidente de Citoliva, Esteban Momblán, ha señalado que este reconocimiento del COI reafirma el papel crucial de Citoliva en la promoción y garantía de la calidad de los aceites de oliva a nivel mundial.
El COI apoya el programa de comunicación y eventos de PROMOLIVE
El Consejo Oleícola Internacional (COI), organización internacional intergubernamental creada en 1959 bajo los auspicios de las Naciones Unidas, ha elegido el programa plurianual de comunicación y eventos 2023-2026 propuesto por la propuesto por la asociación de Nîmes PROMOLIVE.
El Consejo Oleícola Internacional reconoce una vez más al panel de catadores de Montes de Toledo
La publicación por el COI, en su página web, de la lista de paneles reconocidos para el periodo del uno de diciembre de 2023 al 31 de noviembre de 2024, en la que se incluye al laboratorio de análisis sensorial de la denominación de origen Montes de Toledo, vuelve a refrendar el prestigio de este laboratorio.
El cultivo del olivo: reflejo de nuestras preocupaciones, pero también de nuestras esperanzas
El mes pasado, impartió un curso sobre el uso eficiente del agua en la olivicultura en el contexto del cambio climático, en el que los participantes conocieron tecnologías innovadoras para optimizar los recursos hídricos y edáficos.
Concurso internacional de obra gráfica sobre “El papel vital de la mujer en el aceite de oliva”
El acto del Día Mundial del Olivo se celebrará el jueves 23 de noviembre en la sede de la Organización en Madrid, en el marco de la 118ª sesión de su Consejo de Miembros.
El COI organiza una nueva misión a Estados Unidos para difundir la cultura del aceite de oliva
El martes 12 de septiembre de 2023, el Consejo Oleícola Internacional (COI) celebró una sesión informativa en su sede sobre la próxima misión de la Secretaría Ejecutiva a Washington DC.
“El COI es un actor decisivo en el desarrollo sostenible y responsable del sector oleícola con diversas funciones”
Los miembros productores del COI representan el 94% de la producción mundial de aceite de oliva, el 72% de la producción mundial de aceitunas de mesa y el 96 % de las exportaciones mundiales.Centrándonos en el aspecto normalizador, ¿cómo ha sido la evolución del Consejo Oleícola Internacional en este aspecto? Una de las actividades principales del COI es la elaboración y adopción de normas comerciales para los aceites de oliva y los aceites de orujo de oliva y las aceitunas de mesas, así como la concepción de métodos de análisis de sus características fisicoquímicas y organolépticas. Desde el año 1985, el COI estableció las definiciones y características analíticas de cada una de las denominaciones de los aceites de oliva y aceites de orujo de oliva comercializados internacionalmente y de las aceitunas de mesa desde el año 2004, tal y como se mencionan en las normas comerciales adoptadas por los Miembros.
Jaime Lillo asumirá el cargo de director ejecutivo del COI a partir de enero de 2024
La 117ª sesión del Consejo de Miembros comenzó con múltiples reuniones en línea de los diferentes comités especializados del COI los días 14, 15 y 16 de junio.
La Australian Olive Association visita el COI
El Prof. Robert Spooner-Hart, investigador de la Western Sydney University y miembro de la Australian Olive Association ha sido recibido en la sede del International Olive Council (COI) el 19 de mayo de 2023.