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En términos de valor, se incrementaron en un 27,6%.El precio de una tonelada de aceite de oliva creció en un 23,3%, situándose en 26,43 DT/kg frente a los 17,24 DT/kg registrados durante el mismo periodo de la campaña anterior.Los principales destinos de exportación del aceite de oliva tunecino corresponden en primer lugar a España con el 30% de las cantidades exportadas, seguida de Italia y Estados Unidos, con un 27,6 % y un 23,9 % respectivamente.Aceite de oliva ecológicoDurante el mismo periodo, las exportaciones de aceite de oliva ecológico de Túnez alcanzaron las 40.368 toneladas con un valor de 1091 millones de TND y un precio medio de 27,03 TND/kg.En cuanto a la cuota total de las exportaciones tunecinas de aceite de oliva ecológico, se sitúa en torno al 21,2 % y del 22,7 %, respectivamente, en términos de cantidad y valor.

Esto refleja dos realidades: por un lado, la fidelidad del consumidor y por otra que el “factor precio” no ha hecho que se resientan las ventas”, afirma Cristóbal Cano.“Con estos datos se concluye la campaña de comercialización 2023/2024, y al final nos va a quedar un enlace de 186.303 toneladas, que es lo que vaticinamos desde ASAJA-Jaén.

El precio de una tonelada de aceite de oliva creció en un 56,7%, situándose en 06,51 DT/kg frente a los 16,90 DT/kg del mismo periodo de la campaña anterior.Los principales destinos de exportación del aceite de oliva tunecino corresponden en primer lugar a España con el 22,8% de las cantidades exportadas, seguida de Italia y Estados Unidos, con un 08,2% y un 02,6%, respectivamente.Aceite de oliva ecológicoDurante el mismo periodo, las exportaciones de aceite de oliva ecológico de Túnez alcanzaron las 29.192 mil  toneladas con un valor de 1261 millones de TND, adquiriendo un precio medio de 7,27 DT/kg.En cuanto a la cuota total de las exportaciones tunecinas de aceite de oliva ecológico, se sitúa en torno al 1,6% y 0,01% respectivamente, en términos de cantidad y valor.

Las salidas acumuladas durante la campaña ascienden a 1.054.830 toneladas.En cuanto a la comercialización de aceite de almazara durante el mes de agosto, los datos nos hablan de unas salidas de 51.211 toneladas, con unas salidas acumuladas durante esta campaña de las almazaras de 834.554 toneladas.Para el cálculo de las salidas, cómo se estima desde Cooperativas Agro-alimentarias de España, se ha tenido en cuenta unas importaciones de 20.000 toneladas, y que se confirmará una vez Aduanas publique los datos consolidados.En cuanto a las exportaciones en el mes de agosto van a estar alrededor de las 58.790 toneladas y unas 31.670 toneladas  habrían sido destinadas al mercado interior, como señala la misma fuente.La producción acumulada en esta campaña, con las correcciones efectuadas en este mes, se cifra en 852.550 toneladas, con lo que se incrementa en 87.250 toneladas, un 11,5 % sobre las estimaciones oficiales de inicio de campaña, que eran de 765.300 toneladas.En cuanto a las existencias se sitúan en 271.970 toneladas, distribuidas en 138.662 toneladas, lo que supone 51.211 toneladas menos que en el mes de julio, según los datos facilitados este mes por el MAPA. En envasadoras son de 131.741 toneladas, lo que supone 20.860 toneladas menos que el mes anterior; y finalmente, las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 1.564 toneladas lo que supone 310 toneladas  menos que en el mes de julio.El sector opinaEl responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de Oliva de UPA y secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, destaca un dato por encima de todos los ofrecidos por la AICA para analizar la situación actual del sector.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha publicado los datos correspondientes al mercado del aceite de oliva del pasado mes de julio, donde las salidas se situaron en 91.214 toneladas, en el que según las estimaciones realizadas el pasado 11 de agosto por parte del MAPA las importaciones para el mes de julio fueron inferior en 18.500 toneladas.

El Observatorio Nacional de la Agricultura (ONAGRI), dependiente del Ministerio de Agricultura, Recursos Hidráulicos y Pesca del Gobierno de Túnez, ha publicado las cifras correspondientes a las exportaciones de aceite de oliva en el mes de junio.

El Observatorio Nacional de la Agricultura (ONAGRI) dependiente del Ministerio de Agricultura, Recursos Hidráulicos y Pesca del Gobierno de Túnez, ha publicado los datos correspondientes a las exportaciones de aceite de oliva durante los siete primeros meses de la campaña 2023/2024 que alcanzaron 148,7 mil toneladas con un valor de 3963,0 millones de TND, un aumento en volumen del 12,3% frente a un aumento del 88,8% en términos de valor en comparación con el mismo periodo mismo periodo de la campaña 2022/2023.En cuanto al precio medio registrado en este periodo ha sido de un  68,2% superior, alcanzando hasta los 26,65 DT/kg frente a los 15,84 DT/kg registrados en el mismo periodo de la campaña 2022/2023.

Entre ellas, destaca la modificación del Reglamento PAC 2021/2115, aprobada ayer por el Consejo de la Unión Europea, que permite a los Estados miembros flexibilizar la BCAM 6, relativa a la cobertura mínima de suelos.España presenta propuestas a la Comisión EuropeaPor otro lado, España ha presentado a la Comisión Europea propuestas de modificación del Plan Estratégico de la PAC sobre los ecorregímenes, especialmente en lo que respecta a las cubiertas vegetales, que tienen un impacto significativo en el sector del aceite de oliva. Un sector en constante evoluciónLa reunión de la Mesa Sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa ha puesto de manifiesto la importancia de este sector para la economía española y la necesidad de seguir trabajando para su mejora y competitividad.

Distribuidas en 176.935 en envasadoras, lo que supone 7.934 menos que el mes anterior, y en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 2.231, lo que supone 1.270 menos que en el mes de marzo. El sector opinaAnte este escenario, el secretario general de UPA Andalucía y responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA, Cristóbal Cano, hace hincapié en que los precios del aceite de oliva deben retomar la senda alcista porque no hay razones que justifiquen nuevas bajadas como las vividas en las últimas semanas.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha anunciado el cierre definitivo de la campaña de aceite con una producción total de 108.600 toneladas, lo que representa un aumento del 62% con respecto al año anterior. 

Distribuidas en 470.913 en las cooperativas y almazaras, lo que supone 51.900,73 toneladas  menos que en el mes anterior; 184.870 toneladas en envasadores, 490 toneladas  más que el mes anterior y 3.501 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero, 860 toneladas más que en el mes de febrero.El sector opina“Teniendo en cuenta que nos encontramos a mitad de la campaña de comercialización, y si continúa este ritmo de salidas de 79.000 toneladas y de 15.000 de importaciones de media, nos encontraríamos al final de campaña con un enlace entre las 170.000 y las 200.000 toneladas, siendo un enlace muy corto en comparación a otros años”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.Ante este escenario, el secretario general de UPA Andalucía y responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA, Cristóbal Cano, analiza la situación.

Este fenómeno ha resultado en un aumento del grado de acidez, especialmente en las regiones del Centro y el Alentejo.A pesar de estos desafíos, la calidad general del aceite de oliva se mantiene alta.

La producción mundial de aceite de oliva ha sido objeto de un análisis detallado, revelando cifras significativas para las campañas 2022/2023 y 2023/2024. 

El Observatorio Nacional de la Agricultura (ONAGRI) dependiente del Ministerio de Agricultura, Recursos Hidráulicos y Pesca del Gobierno de Túnez, ha publicado los datos correspondientes a las exportaciones de aceite de oliva durante los cuatro primeros meses de la campaña 2023/2024 que aumentan un 0,3% en volumen, cifra inferior en comparación con el mismo período de la campaña 2022/2023Así habría que señalar que las exportaciones de aceite de oliva tunecino durante cuatro primeros meses de la campaña 2023/2024 han alcanzado las 87,5 mil toneladas con un valor de 2309,8 millones de TND,  es decir, un aumento en volumen del 0,3% frente a un aumento del 74,4% en términos de valor en comparación con el mismo período de la campaña 2022/2023. En cuanto al precio medio registrado durante este mismo periodo de la campaña 2023/2024, aumentó un 73,9% hasta 26,41 TND/kg frente a 15,19 TND/kg durante el mismo periodo de la campaña anterior. La balanza comercial alimentaria a finales de febrero de 2024 turca se ve beneficiada por el incremento de las exportaciones de aceite de oliva, en torno al 99,4% y arrojando un de 871,3 MD. 

En el caso de Jaén, también queda muy cerca, con una producción total de 203.102 toneladas frente a las 215.000 previstas inicialmente. En cuanto a las existencias se sitúan en 712.570 toneladas, 23.050 toneladas menos que en el mes de enero, que se reparten en 522.058 en las cooperativas y almazaras, 26.288,16 toneladas menos que en el primer mes del año;185.956 toneladas en envasadores, 1.670 toneladas más que el mes anterior y 4.362 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero, 530 toneladas más que en el mes de enero.El sector opinaEl secretario general de UPA Andalucía y responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA, Cristóbal Cano, valora así los datos.

El cierre de las últimas cooperativas que recepcionaban aceituna en Sierra Mágina durante la campaña 2023/2024 ha resultado en un hito histórico para la región: un nuevo mínimo en la producción de aceite de oliva.A pesar de que las entradas de aceituna superaron ligeramente las cifras del año anterior, alcanzando los 51.130.000 kg, un 3,2% más que en la campaña anterior, el rendimiento ha sido el más bajo registrado por el Consejo Regulador, con un promedio del 19,42%, más de dos puntos por debajo del año anterior y en línea con los datos de la provincia de Jaén.

En el caso de Jaén, se han producido 190.410 toneladas, y en Córdoba con 130.000 toneladas durante este primer mes del año.En cuanto a las existencias se sitúan en 735.427 toneladas, que se reparten en 547.310 en las cooperativas y almazaras;184.283 toneladas en envasadores y 3.834 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero.El sector opinaEl secretario general de UPA Andalucía y responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA, Cristóbal Cano, valora así los datos.

La D.O.P. Aceite Sierra de Cazorla ha concluido la campaña oleícola 2023/2024 y ha determinado que la producción se encuentra entre la horquilla que se estimó a principios de verano.

La cosecha de aceituna portuguesa fue normal, teniendo en cuenta que el incremento de la temperatura durante la floración y el cuajado del fruto comprometió parte de la producción.

La actual campaña oleícola, a punto de finalizar, está constatando la importancia del agua para el buen desarrollo de la aceituna y, por tanto, para la óptima obtención de un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad.