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El sistema de clasificación de calidad nutricional propuesto tiene como objetivo promover opciones de alimentos saludables y nutritivos para los consumidores

Esta obra recoge también las características de su actividad anti-oxidante y anti-inflamatoria, que están relacionadas con sus propiedades preventivas frente a determinadas patologías

La dieta mediterránea sigue siendo reconocida y promovida por sus beneficios para la salud y su papel clave en la prevención de muchas enfermedades

El estudio lo analiza sobre el efecto del hidroxitirosol, tirosol y oleocantal en los fibroblastos humanos

Se están investigando como nutracéuticos debido a las propiedades beneficiosas que podrían tener

El libro va destinado a la población en general y específicamente a los profesionales y a los responsables de las administraciones públicas y corporativas que puedan tener algún tipo de relación con la alimentación y la salud

Otros componentes de MedDiet pueden tener efectos antiinflamatorios

Los ensayos realizados a través de un estudio piloto demuestran que hay indicios de que estos cosméticos sean más eficaces para mantener íntegra la piel en estos pacientes que los productos usados habitualmente para este fin

Cuatro metanálisis de ECA han demostrado una mayor reducción del peso corporal y el IMC con MedDiet en comparación con otras dietas

El Dr. Estruch, protagoniza el primer podcast de la serie “Aceites de Oliva y Salud” de EFE Salud

El resultado de estos análisis de vanguardia sugiere que el aporte de escualeno está aliviando la esteatohepatitis

En su séptima edición ha vuelto a ser presencial tras tres años en los que se ha tenido que desarrollar de forma online por la pandemia del Covid-19